?

Log in

[sticky post] Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))

"Дырявый" пирог

Увидела этот оригинальный рецепт и очень захотелось его приготовить! Оказалось, что пирог не только интересный внешне, но и невозможно вкусный, пришлось печь его 2 дня подряд - не все успели наесться с первого раза!)  Бисквит нежнейший и воздушный, а шоколадный соус отличное дополнение к такому бисквиту.
Фото немного неряшливое, но пирог не достаточно остыл перед фотографированием, пришлось все делать в спешке, потому как рисковала не успеть до полного исчезновения или пирога, или солнечного света.)))
Дырявый пирог

РецептCollapse )

Готовы к подаркам?!

Оригинал взят у magdacook в Готовы к подаркам?!
коллаж розыгрыш6.jpg


Друзья!
Если вы помните, в моем блоге в декабре проходил ежегодный конкурс "Зимние блюда".
В этом году мы с издательством-спонсором решили отойти от традиции и устроить обычный розыгрыш, без конкурса.

Пусть праздник будет у всех, даже у тех, кто не умеет готовить или не успевает писать в блог)

А призами в этом предновогоднем розыгрыше станут две чудесные книги!

Начни с десерта!

Блюда русской кухни, которые легко приготовить

Обзор книги с выпечкой вы можете найти здесь, я недавно о ней рассказывала и пекла печенье).

Условия розыгрыша просты!


Максимум ссылок и перепостов-максимум шансов!


[Spoiler (click to open)]


1 Поделиться этой записью в любой соцсети и/или личных блогах/сайтах

2 Ссылки принести в эту запись в комментарии первого уровня.

3 В ЖЖ журнале при перепосте (с помощью кнопки "поделиться") указать тег "издательство ЭКСМО".

4 Этот блог у вас в друзьях.

5 Ссылка на розыгрыш должна быть открыта для всех, под кат фотографии не прятать! и размещена в блоге/ др. соцсетях минимум до окончания розыгрыша

Розыгрыш продлится по 11 декабря 2016 года и к Новому году победители получат свои призы.
Победителей определит генератор случайных чисел.
Издательство вышлет книги в любую точку мира!


Не ленитесь ухватить удачу за хвост) Призы отличные!


(Ссылки несите на запись, а не на весь ваш аккаунт в одноклассниках, вк, фб  и.т.)



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Фото, конечно, не удачное, но кекс получился настолько вкусный, что обязательно должна его тут показать.) Ароматный, рассыпчатый, хрустящая корочка, мягкий и, вместе с тем воздушный мякиш - в общем, шикарный кекс!)
Если есть кукурузная мука, то делайте - совершенно точно не пожалеете.)
Рецепт отсюда, только я сделала не с сушеной клюквой, а с фисташками и совсем чуть-чуть изменила пропорции.
Кекс с кукурузной мукой

РецептCollapse )
Этот салат должен быть с красной фасолью, красным же луком, да и рукколы должно быть в 2 раза больше, чем нашлось у меня!) Тогда салат по рецепту А. Зимина будет не только вкусным, но и выглядеть будет особенно эффектно.) А мне настолько захотелось попробовать сочетание фасоли с творожным сыром, что сделала салат из того, что нашлось в моем холодильнике на данный момент.) Сочетание мне очень понравилось, теперь обязательно буду делать его с "правильными" ингредиентами!)))
Надеюсь, что рецепт подойдет для silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Салат с фасолью и творожным сыром

РецептCollapse )
Вообще-то я не часто пеку печенье, обычно мне лень возиться с "мелкоштучной" выпечкой, но в последнее время что-то прям "прорвало"!))) Кроме того и бананы в выпечке я не люблю, но этот рецепт подкупил своей простотой и быстротой исполнения.
Это банановое печенье готовится более чем элементарно, из доступных продуктов, без всяких миксеров и венчиков, одной вилкой и все в одной миске. Никакой предварительной подготовки, типа доведения масла до комнатной температуры, здесь тоже не потребуется.
Банановое печенье

РецептCollapse )

ФМ "Закусывать надо!"

Оригинал взят у silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Считается, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Со шляпками я не дружу, скандалы не люблю, а вот салаты - совсем иное дело! Мои постоянные читатели наверняка заметили, что к салатам я неравнодушна) Думаю, не преувеличу, если скажу, что у меня одна из самых больших коллекций рецептов салатов в ЖЖ. Но несмотря на это я в постоянном поиске новых интересных рецептов. Впереди нас ожидает немало праздничных дней, а посему приглашаю вас принять участие в новом ФМ "Закусывать надо!".

2
(фото из инета)
Условия ФМ:Collapse )
Такая запеканка может стать отличным гарниром к мясу. Но в то же время – это замечательное самостоятельное блюдо. Оно очень сытное и при этом диетическое. Можно приготовить запеканку в духовке, но благодаря приготовлению в пароварке капуста будет мягкой и сочной, и все витамины и микроэлементы останутся в ней. Можно сделать запеканку с замороженной цветной капустой, но лучше и полезнее будет со свежей.)
По этому же рецепту можно приготовить и запеканку с брокколи.
Для silverina1 в Капустный ФМ.
Запеканка из цветной капусты
РецептCollapse )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com