?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Очень простой, вкусный и вместе с тем, новый для меня салат.
К классическому сочетанию свеклы с сельдью добавляем нут и получается оригинальный вкус и интересный салат.)
Рецепт подсмотрела тут. Совсем чуть-чуть подкорректировала количество ингредиентов, исходя из того, что нашлось в холодильнике.)
Салат с сельдью, нутом и свеклой

Что нужно:
300г свеклы вареной или запеченной
1 небольшое яблоко
1,5 стакана отварного или консервированного нута
0,5 стакана каперсов
2 маринованных огурца среднего размера
3 вареных куриных яйца
150г селедки холодного копчения
1 маленькая луковица

Заправка:
150г сметаны или густого натурального йогурта
0,5 ч. ложки горчицы
соль, перец по вкусу

Что делать:
Свеклу, яблоко, огурцы, яйца и лук нарезать кубиками, смешать с нутом и каперсами.
Селедку тоже нарезать кубиками. Добавить к остальным продуктам.
Все перемешать, добавив сметанную заправку.

Мне салат понравился, он вкусный, сытный, но при этом совсем не тяжелый.)

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
warunik
May. 11th, 2015 05:58 am (UTC)
Ой,как захотелось! Даже побежала на кухню,но не нашла селедку.Пойду,винегрет тогда сделаю:)
olgavb_osa
May. 11th, 2015 09:00 am (UTC)
:) Винегрет тоже хорошо!)
lusia_lusi
May. 11th, 2015 06:08 am (UTC)
Слово сельдь стало ключевым)
olgavb_osa
May. 11th, 2015 09:00 am (UTC)
:)))
cyetacyet
May. 11th, 2015 07:28 am (UTC)
хороший салат)и полезный)
olgavb_osa
May. 11th, 2015 09:02 am (UTC)
Спасибо, да, все правильно!)
maria_kitchen
May. 11th, 2015 11:36 am (UTC)
какой интересный салат, Оля!:)
olgavb_osa
May. 11th, 2015 11:44 am (UTC)
Мне тоже он показался интересным.)
exituss
May. 11th, 2015 04:45 pm (UTC)
Очень захотелось попробовать такой салат!
olgavb_osa
May. 11th, 2015 04:57 pm (UTC)
Мне кажется стоит попробовать, он вкусный!)
agro_al
May. 12th, 2015 05:50 am (UTC)
ааааа!! какое крутое сочетание)) безумно хочется))
Ольчик, жду на сайт очень ;)
olgavb_osa
May. 12th, 2015 11:15 am (UTC)
Спасибо Кать!) А мне кажется на сайте есть такой салат, но я проверю, если нет - добавлю.)
ziuk_cook_book
May. 12th, 2015 02:21 pm (UTC)
Оль, очень необычный салат! Попробую обязательно :)
olgavb_osa
May. 12th, 2015 05:02 pm (UTC)
Мне понравился салат, по-моему гармоничное сочетание.)))
ziuk_cook_book
May. 12th, 2015 07:15 pm (UTC)
Мне тоже кажется очень гармонично!
tania_bondarets
May. 12th, 2015 06:40 pm (UTC)
вот люблю такое сочетание)))
olgavb_osa
May. 14th, 2015 08:21 am (UTC)
И мне оно показалось очень симпатичным.)
tania_bondarets
May. 14th, 2015 01:42 pm (UTC)
сельдь и свеколка))))
dvkradinov
May. 14th, 2015 06:08 am (UTC)
очень симпатичный вариант.

С вашего разрешения утащу к себе на сайт? (естественно со ссылкой на вас)
olgavb_osa
May. 14th, 2015 08:21 am (UTC)
Пожалуйста, утаскивайте!)))
nani90
May. 26th, 2015 05:59 pm (UTC)
Большое спасибо!
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com