?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Очень простой, но оригинальный салат.  К тому же полезный и не калорийный.) Рецепт нашла тут и практически ничего не меняла.
Капустный салат с маком

Что нужно:
250 г краснокочанной капусты
250 г белокочанной капусты
1 ч. ложка сахара
1/2 стакана натурального йогурта
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки мака
1 ч. ложка семечек подсолнуха
соль и перец - по вкусу

Что делать:
Капусту тонко нашинковать, чуть посолить,  сбрызнуть лимонным соком и немного обмять (не перетирать) :)
Смешать йогурт, соль и сахар. Залить капусту и перемешать.
На сковороде БЕЗ масла обжарить мак и семечки, высыпать на капусту. Перемешать, посолить и поперчить. ГОТОВО!)))

У меня не было семян кориандра, заменила их семечками.
Вкус у этого салата очень интересный, поджаренный мак меняет вкус капусты, в общем салат не похож ни на один привычный вкус. Такой салат обязательно нужно попробовать хотя бы однажды.)


Comments

( 40 comments — Leave a comment )
culina_life
Aug. 18th, 2015 05:00 am (UTC)
И правда, необычный:) Ничего себе дополнение к салатику;))
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 07:45 am (UTC)
:)) Хотела показать, что и на праздничный стол можно такой салатик подать.)
agro_al
Aug. 18th, 2015 06:03 am (UTC)
ничего себе! заинтриговала! и очень красиво, Оль))
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 07:49 am (UTC)
Спасибо Катя!)
manyasha_p
Aug. 18th, 2015 07:52 am (UTC)
Очень красивый салат!
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 08:00 am (UTC)
Спасибо Марин!)
maria_kitchen
Aug. 18th, 2015 11:23 am (UTC)
Оля, очень классный! Обычно мак как-то без дела лежит, если не пеку, надо салат попробовать.
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 03:30 pm (UTC)
Спасибо Маш, да, очень интересный вкус у салата получается.)
lavinya
Aug. 18th, 2015 12:39 pm (UTC)
Попробуем! А красиво как!
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 03:35 pm (UTC)
Спасибо!) Надеюсь, понравится.)
nata_vkusidey
Aug. 18th, 2015 01:07 pm (UTC)
Оригинальная подача)
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 03:40 pm (UTC)
Спасибо большое!)
manyakotic
Aug. 18th, 2015 07:34 pm (UTC)
Очень оригинально!
olgavb_osa
Aug. 18th, 2015 08:36 pm (UTC)
Ага!)
agro_al
Aug. 19th, 2015 02:12 am (UTC)
Подача у тебя какая интересная!!! С маком очень интересные салаты получаются
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:15 pm (UTC)
Спасибо!)))
zuzu38
Aug. 19th, 2015 03:17 am (UTC)
Необычный салат! И нарядный!Ты очень красиво подала!
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:15 pm (UTC)
Спасибо!)
eyjane
Aug. 19th, 2015 07:21 am (UTC)
Скажите пож-ста, а как его подать так красиво? Вы использовали какую-то форму?
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:19 pm (UTC)
Извините,что отвечаю с задержкой, интернета не было. Есть такие специальные сервировочные кольца, посмотрите в интернете, я просто с мобильника пишу, не могу ссылку дать.
armushik
Aug. 19th, 2015 09:10 am (UTC)
Красота какая!Обязательно попробую с маком.))
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:22 pm (UTC)
Плрробуй, очень интересный вкус!)
nastia_daniloff
Aug. 19th, 2015 10:51 am (UTC)
Спасибо за интересный рецепт, давно думала, где еще применить мак, кроме выпечки!
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:23 pm (UTC)
Не за что, а ещё можно красную рыбу сделать в панировке из мака)))
Очень вкусно!)
exituss
Aug. 19th, 2015 12:23 pm (UTC)
О, вспомнила этот салат, очень давно его не делала. Спасибо!
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:25 pm (UTC)
Да, рецепт старый, но такой интересный!)
lusia_lusi
Aug. 19th, 2015 01:08 pm (UTC)
Не ела салаты с маком, спасибо)
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:43 pm (UTC)
Не за что, надеюсь понравится!)
ziuk_cook_book
Aug. 19th, 2015 03:19 pm (UTC)
Очень необычный и красивый салат!
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:37 pm (UTC)
Марин, а ты раньше такой не делала?
ziuk_cook_book
Aug. 24th, 2015 02:03 pm (UTC)
Неа, Оль, даже вкусового сочетания не очень представляю. Но, думаю, что это должно быть вкусно. И еще не предполагала, что капусту можно выложить в кулинарное кольцо - думала, она не такая пластичная. Но у тебя так аккуратно вышло - как экзотическая закуска для праздничного стола :)
olgavb_osa
Aug. 24th, 2015 03:41 pm (UTC)
Если хорошо помять её, то очень даже пластичная!)
wowcook
Aug. 19th, 2015 06:26 pm (UTC)
Красиво оформила! Мне нравится! И мак без дела лежит))
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:38 pm (UTC)
Спасибо!)
svitla_4ok
Aug. 19th, 2015 07:54 pm (UTC)
Оля, какой салат красивущий!
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:39 pm (UTC)
Спасибо!)
warunik
Aug. 20th, 2015 07:45 pm (UTC)
Обожаю красно кочанную капусту! Давно не ела.Оль,потрясно ты всё оформила:)
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:40 pm (UTC)
Спасибо Оль!)
sunpolina
Aug. 22nd, 2015 12:53 pm (UTC)
Какой красивый и хороший салатик :)
olgavb_osa
Aug. 23rd, 2015 07:41 pm (UTC)
Спасибо!)
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com