?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Морковно-лимонное варенье

1 кг моркови
1 кг лимонов
2 кг сахара
ваниль по вкусу

Морковь очистить. Лимоны порезать кусочками, косточки вытащить, кожуру не снимать.
Пропустить морковь и лимоны через мясорубку, добавить 2 кг сахара. Варить, помешивая,
40 мин. В конце варки добавить ваниль. Разложить по баночкам, закатать.
Источник: good-cook, автор JanochkaH

Я добавляла не ваниль, а ванильную карамель из "Мельнички". Вкус получается как у мандаринового варенья. Абсолютно не чувствуется морковка.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
elena_fialka
Nov. 7th, 2010 04:43 am (UTC)
Оль,варенье изумительное!Красивое и конечно вкусное!!!
olgavb_osa
Nov. 7th, 2010 08:14 am (UTC)
Спасибо Лена!
experiment_rb
Apr. 6th, 2011 07:23 pm (UTC)
Удивительное варенье! Его стОит попробовать:)
olgavb_osa
Apr. 7th, 2011 05:08 pm (UTC)
Да, варенье классное!))) Спасибо за комментарий!)))
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com