?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Творожные запеканки у меня в меню бывают не только сладкие!)
Вот несладкий вариант - и быстро, и вкусно, и … полезно!
Рецепт нашла тут, немного переделала под свой вкус и чтоб в пароварке можно приготовить, хотя и в духовке она отлично получится.
Можно сделать с брынзой вместо адыгейского сыра, тогда солить запеканку не нужно, еще можно с козьим сыром приготовить, наверняка тоже очень вкусно будет.)
Запеканка с брокколи

Что нужно:
300г брокколи (можно замороженной)
2 куриных яйца
400г творога жирностью 5%
150г адыгейского сыра
соль, перец, специи - по вкусу

Что делать:
Разморозить капусту, нарезать небольшими кусочками. Если капуста свежая, то предварительно отварить ее в течение 5-10 минут.
Творог и сыр размять вилкой или можно прокрутить в блендере, смешать с яйцами, добавить брокколи, соль, перец и специи по желанию, перемешать до однородности.
Выложить полученную массу в чашу для риса, застеленную пищевой пленкой (это для того, чтоб запеканка не прилипла к форме и ее можно было без проблем перевернуть на тарелку), накрыть сверху фольгой и отправить в пароварку на 30-35 минут.
Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку, украсить листиками петрушки.

Вкусно и в теплом, и в холодном виде.)
Кстати, можно приготовить эту запеканку в порционных формочках, не переворачивать на тарелку, а подавать прям в формочках и есть ложкой!)

Posts from This Journal by “Брокколи” Tag

  • Диета № 5

    Какой-то очень неспокойный год у меня начался!) Голова идет кругом от изменений в налоговом законодательстве, требуется постоянная концентрация…

  • Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой

    Еще одно блюдо для Тани - tania_bondarets в ее ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги". Напомню, что любимой книгой у меня назначена…

  • Зелёненькое!))) 87/100

    Сегодня у меня получилось 2 зеленых блюда: тефтели с брокколи для проекта "100 блюд на пару" и вафли с чаем матча.) Ничего особенного в…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
natapovarenok
Jun. 1st, 2016 06:31 am (UTC)
Как аппетитно!
Я тоже как-то долгое время готовила творожное-овсяную несладкую запеканку, вкусно!)
olgavb_osa
Jun. 1st, 2016 01:32 pm (UTC)
Мне даже несладкие запеканки больше нравятся.)
katusha_2109
Jun. 1st, 2016 08:00 am (UTC)
Какая оригинальная творожная запеканка!
olgavb_osa
Jun. 1st, 2016 01:33 pm (UTC)
Спасибо Катя!)
manyasha_p
Jun. 1st, 2016 10:08 am (UTC)
Выглядит очень аппетитно! Такой позитивный приятный цвет получился!
olgavb_osa
Jun. 1st, 2016 01:34 pm (UTC)
Спасибо большое!)
cyetacyet
Jun. 1st, 2016 11:23 am (UTC)
праздничный какой)
olgavb_osa
Jun. 1st, 2016 01:35 pm (UTC)
Спасибо!)
exituss
Jun. 1st, 2016 03:57 pm (UTC)
Соленые сырники люблю, а вот запеканку еще не пробовала. Думаю очень понравиться :)
olgavb_osa
Jun. 1st, 2016 07:01 pm (UTC)
Мне кажется, что понравится, там ведь в составе все простые и вкусные продукты!)
jannet_yummy
Jun. 2nd, 2016 03:29 pm (UTC)
отличная запеканка-очень мне приглянулась,Оля:)))
olgavb_osa
Jun. 2nd, 2016 09:36 pm (UTC)
Очень на это надеюсь, Жанна!)))
manyakotic
Jun. 3rd, 2016 07:08 am (UTC)
Хороший рецепт, нравится :)
olgavb_osa
Jun. 3rd, 2016 08:24 am (UTC)
Спасибо Марин!)
maria_kitchen
Jun. 3rd, 2016 09:02 am (UTC)
о, и правда, с брынзой как классно будет!
olgavb_osa
Jun. 3rd, 2016 09:31 am (UTC)
Да, с брынзой тоже стОит попробовать!)
agro_al
Jun. 3rd, 2016 09:42 am (UTC)
представляю, как вкусно-то)) я бы с козьим попробовала))
olgavb_osa
Jun. 3rd, 2016 10:08 am (UTC)
Спасибо!) Я пожалуй приготовлю с козьим тоже.)
agro_al
Jun. 6th, 2016 03:35 am (UTC)
Прям заманчивый рецепт!Выглядит очень вкусно!
olgavb_osa
Jun. 6th, 2016 09:14 am (UTC)
Спасибо Армушик!)
vasilisa_vasya
Jun. 6th, 2016 04:54 pm (UTC)
Творожные запеканки люблю в любом виде, с любыми ингредиентами.
Вот такой вариант не пробовала. Точнее с брокколи пробовала, но не с сыром)
olgavb_osa
Jun. 6th, 2016 07:50 pm (UTC)
Думаю, что с сыром-то вкуснее будет!)
sunpolina
Jul. 25th, 2016 11:00 am (UTC)
Как вкусно!
olgavb_osa
Jul. 25th, 2016 11:24 am (UTC)
Да, это очень вкусненький вариант запеканки.)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com