?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Совсем несложный в приготовлении пирог. Ароматное песочное тесто в сочетании с нежной творожно-яблочной начинкой. Этот яблочный пирог можно поставить на ночь в холодильник - на второй день он становится еще вкусней.
Рецепт нашла тут.
Пирог творожно-яблочный

Что нужно:
для теста:
Мука - 300г
Сахар - 100г
Сливочное масло - 150г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

для начинки:
Творог пастообразный 5% жирности - 250г
Яйцо куриное - 2 шт
Яблоки - 300г (2 крупных яблока)
Сахар - 70г
Сметана - 2 ст. ложки
Манная крупа - 1 ст. ложка
Ванильный сахар - щепотка

Что делать:
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и сахаром. Масло нарезать небольшими кубиками и отправить в  кухонный комбайн вместе со смесью муки и сахара. Измельчить до состояния мелкой крошки. Можно сделать крошку руками, просто перетереть смесь между пальцами, но это будет долгий процесс!)))
Яблоки почистить, удалить семена и натереть на крупной терке или просто нарезать мелкими кубиками.
Смешать до однородности творог, сметану, сахар, ванильный сахар и яйца. К творогу добавить яблоки и манку, еще раз перемешать.
Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой. Лучше использовать квадратную или прямоугольную форму.
На дно выложить чуть больше половины получившейся крошки. Сверху равномерно разложить творожно-яблочную массу, разровнять. Засыпать оставшейся крошкой и выпекать примерно 40-45 минут при 200 градусах. Духовку предварительно разогреть.

Пирог получается очень рассыпчатым, нежным и сытным. Проще нет в приготовлении, а вкус чудесный.)

Posts from This Journal by “Пирог” Tag

  • Творожный пирог с вишней

    Этот рецепт тоже долго был у меня в закладках, и я готовила по нему уже не один раз. Сначала это был пирог с финиками, как и в оригинальном рецепте,…

  • Шоколадный пирог из нутовой муки

    У меня осталось немного нутовой муки, решила приготовить что-нибудь вкусное и диетическое. Правда, рецепт, который я нашла, оказался не таким уж…

  • "Дырявый" пирог

    Увидела этот оригинальный рецепт и очень захотелось его приготовить! Оказалось, что пирог не только интересный внешне, но и невозможно вкусный,…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
cyetacyet
Jul. 4th, 2016 10:35 am (UTC)
вкуснецкий)
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 10:51 am (UTC)
Это точно!)
magdacook
Jul. 4th, 2016 12:59 pm (UTC)
яблочная королевская ватрушка)
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 01:29 pm (UTC)
Да, это похоже на королевскую ватрушку.)))
agro_al
Jul. 4th, 2016 01:02 pm (UTC)
Великолепный просто!
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 01:29 pm (UTC)
Спасибо большое!)
manyasha_p
Jul. 4th, 2016 01:55 pm (UTC)
очень аппетитно выглядит!
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 07:56 pm (UTC)
Спасибо!)
lena_children
Jul. 4th, 2016 02:44 pm (UTC)
в избранное!
спасибо за рецепт
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 07:57 pm (UTC)
Не за что, это действительно очень хороший рецепт.)
maria_kitchen
Jul. 4th, 2016 03:20 pm (UTC)
Оля, пирог просто супер! Яблоки и творог так отлично сочетаются:)
olgavb_osa
Jul. 4th, 2016 08:01 pm (UTC)
Да, Маш, мне очень понравилось такое сочетание!)
vene_ro4ka
Jul. 5th, 2016 08:27 am (UTC)
как же мне, именно сейчас, захотелось твоего пирога!)) блин, но я на работе...выпью кофе и съем печенюшку..(
olgavb_osa
Jul. 5th, 2016 08:56 am (UTC)
Он такой вкусный, Венер, я думала ограничусь одним кусочком, чтоб только попробовать, но не смогла сдержаться и сегодня съела еще большой кусок!))) Он и правда на следующий день еще вкуснее и нежнее становится.)
katusha_2109
Jul. 6th, 2016 08:42 am (UTC)
Очень такие вещи люблю!))
olgavb_osa
Jul. 6th, 2016 09:43 pm (UTC)
Мне тоже очень понравился этот пирог!)
natalikka
Jul. 14th, 2016 07:17 am (UTC)
Рассыпчатый такой.
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 08:30 am (UTC)
Да, он такой!)))
jannet_yummy
Jul. 15th, 2016 07:13 am (UTC)
какой симпатичный:)) сочетание сказочное:))
olgavb_osa
Jul. 15th, 2016 09:48 am (UTC)
Спасибо Жанна!)
sunpolina
Aug. 7th, 2016 12:19 pm (UTC)
Прелесть :)
olgavb_osa
Aug. 7th, 2016 06:15 pm (UTC)
Спасибо!)
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com