?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

А у меня еще одна творожная запеканка!
Решила добавить к своей обычной паровой творожной запеканке не изюм, а шоколадные капли.) Получилось очень вкусно: если есть запеканку в теплом виде, то капли как будто лопаются и растекаются по языку маленькими шоколадными лавинами!))) Да и в холодном виде тоже очень вкусно.
Я думала, что первая догадалась сделать такую запеканку, но, оказалось, уже есть в сети очень похожие рецепты!) Хотя... вот в пароварке же никто ее раньше не делал.)))
Творожная запеканка с шококаплями

Что нужно:
500г пастообразного творога жирностью 5%
2 яйца
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки манной крупы
4 ст. ложки шоколадных капель
пару капель ванильной эссенции
------------
кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Что делать:
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, ванильную эссенцию и манку, тщательно перемешать.
Добавить шоколадные капли и снова перемешать.
Чашу для риса застелить пищевой пленкой, выложить в нее творожную массу и разровнять.
Сверху прикрыть листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.
Запеканку немного остудить в форме, а потом перевернуть на тарелку, пленку убрать, украсить запеканку по желанию, немного присыпав кокосовой стружкой.

Домашним очень понравилась эта запеканка, если раньше фаворитом у нас была запеканка с какао, то теперь все просят чаще готовить эту!)))

Posts from This Journal by “Десерт” Tag

  • Французский яблочный торт

    Не делала раньше выпечку с топпингом, было интересно попробовать. Рецепт зацепил своей простотой и аппетитностью, только тортик у меня, в отличии от…

  • Датская яблочная запеканка

    Перебирая и просматривая свои "запасы" кулинарных журналов, нашла этот интересный десерт!) В журнале "Просто вкусно" аж 2009…

  • Диета № 5

    Какой-то очень неспокойный год у меня начался!) Голова идет кругом от изменений в налоговом законодательстве, требуется постоянная концентрация…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
astakhova_99
Jul. 14th, 2016 08:47 am (UTC)
Какая прелесть.) Такая нежная...
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 10:40 am (UTC)
Спасибо!) Да, она очень нежная получилась!)
vene_ro4ka
Jul. 14th, 2016 09:07 am (UTC)
Великолепная запеканка получилась!)) Кстати, на пару я тоже пекла, мне очень понравилось)))
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 10:47 am (UTC)
Спасибо!) На пару всегда более нежная консистенция получается.
chef_janette
Jul. 14th, 2016 10:21 am (UTC)
Красивая запеканка. Я все никак не куплю форму, которая войдёт в мою мультиварку. Тоже много планов на выпечку на пару.
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 10:50 am (UTC)
Спасибо!) У выпечки на пару всегда получается более нежная консистенция, очень ее люблю.)
manyasha_p
Jul. 14th, 2016 12:21 pm (UTC)
Очень нежная запеканка! Сладкоежки оценят бонус в виде шоколадных капель ))
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 12:43 pm (UTC)
Это точно!)))
wowcook
Jul. 14th, 2016 03:22 pm (UTC)
А я в последнее время творог только живьем))) Просто времени нет. Хотя одна порция запеканки из творога и пшенки где-то завалялась в холодильнике, надо бы погреть.
И шоколадные капли что-то давно не вижу(((
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 07:58 pm (UTC)
Я "живьем" творог не люблю, мне он больше в выпечке или вот в запеканках нравится.) А капли шоколадные в Утконосе есть.
katusha_2109
Jul. 14th, 2016 07:16 pm (UTC)
Классная идея!
olgavb_osa
Jul. 14th, 2016 07:59 pm (UTC)
Спасибо!)
agro_al
Jul. 15th, 2016 06:57 am (UTC)
Великолепная и вкусная запеканка!
olgavb_osa
Jul. 15th, 2016 09:49 am (UTC)
Спасибо большое!)
jannet_yummy
Jul. 15th, 2016 11:10 am (UTC)
вот для меня такая запеканка идеальная -имею ввиду внешний вид и консистенцию:)) а что такое чаша для риса? как ее сделать такой? у меня обычная пароварка в виде кастрюли!
olgavb_osa
Jul. 15th, 2016 11:23 am (UTC)
Спасибо!) Чаша для риса обычно вместе с пароваркой продается, такая пластиковая форма, в которой можно варить рис, кашу или запеканку. Вот такая у меня: http://spparts.com.ua/pictures/product/big/22139_big.jpg Но можно в обычной керамической или силиконовой форме для выпечки сварить.)
jannet_yummy
Jul. 15th, 2016 11:47 am (UTC)
спасибо,Оля:))
olgavb_osa
Jul. 15th, 2016 11:52 am (UTC)
Не за что!)
maria_kitchen
Jul. 20th, 2016 10:57 am (UTC)
ммм, я тоже за эту - тут шоколада больше!)))
olgavb_osa
Jul. 21st, 2016 11:44 am (UTC)
Да, тут шоколадные вулканчики повсюду!)))
agro_al
Jul. 22nd, 2016 01:37 pm (UTC)
как круто))) с шоколадом-то)))
olgavb_osa
Jul. 26th, 2016 09:58 pm (UTC)
Спасибо!)
sunpolina
Aug. 10th, 2016 04:30 pm (UTC)
Прелесть :)
olgavb_osa
Aug. 10th, 2016 06:54 pm (UTC)
Спасибочки!)))
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com