?

Log in

Previous Entry | Next Entry

В связи с богатым урожаем яблок, решила сделать обычную свою паровую творожную запеканку с яблоками.
Сделала в порционных формочках, хотелось чтоб было больше похоже на десерт!) Получилось вкусно, но густовато, наверное надо было меньше манки добавлять.

Творожная запеканка с яблоком

Что нужно:
400г кремообразного творога жирностью 5%
50г сахара
1 куриное яйцо
3 ст. ложки манки
2 крупных яблока
0,5 ч. ложки корицы

Что делать:
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, кроме яблок и немного взбить венчиком, чтобы не было комочков.
Добавить яблоки и тщательно перемешать ложкой.
В чашу для риса (или любую силиконовую или керамическую форму для запекания) выложить полученную массу.
Накрыть форму листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.
Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку.
По желанию можно украсить тертым шоколадом.

Posts from This Journal by “Десерт” Tag

  • Французский яблочный торт

    Не делала раньше выпечку с топпингом, было интересно попробовать. Рецепт зацепил своей простотой и аппетитностью, только тортик у меня, в отличии от…

  • Датская яблочная запеканка

    Перебирая и просматривая свои "запасы" кулинарных журналов, нашла этот интересный десерт!) В журнале "Просто вкусно" аж 2009…

  • Диета № 5

    Какой-то очень неспокойный год у меня начался!) Голова идет кругом от изменений в налоговом законодательстве, требуется постоянная концентрация…

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Sep. 25th, 2016 10:29 pm (UTC)
Делала только с кубиками и дольками яблок, надо и с тёртыми приготовить:))
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 07:24 am (UTC)
О, я почему-то не подумала, что можно просто порезать яблоки!)))
jannet_yummy
Sep. 25th, 2016 10:41 pm (UTC)
аппетитно:)) мне на пару очень нравятся запеканки -нежные и воздушные:))
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 07:26 am (UTC)
Ну именно эта получилась не очень-то нежной и воздушной))), надо было манки меньше добавлять, а я побоялась, что яблоки сочные и будет размазня...)
manyakotic
Sep. 26th, 2016 05:48 am (UTC)
Давно не ела запеканки из пароварки, надо будет вспомнить :)
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 07:27 am (UTC)
Да, универсальное блюдо получается и трудозатраты минимальные!)))
manyasha_p
Sep. 26th, 2016 06:14 am (UTC)
не пробовала еще запеканки на пару... уверена, что они очень нежные.
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 07:28 am (UTC)
Ну именно эта получилась не очень-то нежной и воздушной))), надо было манки меньше добавлять, а я побоялась, что яблоки сочные и будет размазня...) А вообще, все остальные, которые я делала, получаются очень нежные, консистенция прям чизкейковая, я бы сказала.
manyasha_p
Sep. 26th, 2016 09:43 am (UTC)
надо обязательно попробовать...
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 10:44 am (UTC)
Ага!)
agro_al
Sep. 26th, 2016 09:56 am (UTC)
Нежная и вкусная запеканка!
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 10:44 am (UTC)
Спасибо большое!)
svitla_4ok
Sep. 26th, 2016 11:46 am (UTC)
Вкусно, да еще и диетично! Выглядит очень аппетитно!
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 04:20 pm (UTC)
Спасибо большое!)
astakhova_99
Sep. 26th, 2016 03:00 pm (UTC)
Ух ты ж, хорошулька какая. Ой, вкусно!
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 04:20 pm (UTC)
Спасибо большое!)
silverina1
Sep. 27th, 2016 11:00 am (UTC)

Отличный десерт!)

olgavb_osa
Sep. 27th, 2016 11:49 am (UTC)
Спасибо!)
yul_yashka
Sep. 27th, 2016 10:42 pm (UTC)
мне последнее время тоже больше паровые творожные запеканки нравятся, чем из духовки! очень аппетитная у тебя!
olgavb_osa
Sep. 28th, 2016 07:34 am (UTC)
Спасибо Юля!)
maria_kitchen
Sep. 29th, 2016 11:11 am (UTC)
творог и яблоки - это прямо такое любимое:)) хороша запеканка:)
olgavb_osa
Sep. 29th, 2016 11:52 am (UTC)
Спасибо Маша!)
sunpolina
Oct. 3rd, 2016 12:01 pm (UTC)
Как вкусно!! Уже хочу :)))
olgavb_osa
Oct. 3rd, 2016 12:54 pm (UTC)
Срочно делай!)))
agro_al
Oct. 7th, 2016 07:07 am (UTC)
а я люблю, когда манки много))) так что угощай)))
olgavb_osa
Oct. 7th, 2016 08:37 am (UTC)
С удовольствием!)))
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com