?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Еще один рецепт для раунда "Печеньки" в сообществе gotovim_vmeste2.
Хотя внешне мое печенье получилось похожим на овсяное и потрескалось), но на самом деле это очень вкусное и ароматное мягкое печенье!) Это такие маленькие бисквитики с ярко выраженным вкусом и ароматом кофе!)
Рецепт нашла тут.
Печенье Кофе с молоком

Что нужно:
100г сливочного масла
150г сахара
2 куриных яйца
2 ст. ложки растворимого кофе
50 мл молока
2 ч. ложки разрыхлителя
300–350г пшеничной муки

Что делать:
Молоко подогреть. В горячее молоко добавить кофе, перемешать до полного растворения кофе, немного остудить.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать. Добавить кофе с молоком, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, сформировать из них шарики, выложить их на противень на небольшом расстоянии друг от друга и  слегка приплюснуть их ладонью. Противень вместе с печеньями отправить в холодильник на 15-20 минут.
Духовку разогреть до 180 градусов, противень достать из холодильника и сразу же поставить его в духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.


Печенье получилось очень вкусное, особенно для любителей кофе. Не черствеет в течении 3-х дней точно, а дольше оно у нас не продержалось!)))
Из этого количества продуктов у меня получилось около 50 маленьких печенюшек.)

Featured Posts from This Journal

  • Сырные крекеры

    Прикольные, эффектные и простые в приготовлении закусочные печенюшки!) Предлагаю попробовать эти сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того…

  • Лимонное печенье

    Просто вкусное и легкое в приготовлении печенье!) Оно может быть мандариновым, грейпфрутовым или апельсиновым - нужно только заменить цедру.) Ну и…

  • Творожное печенье с семечками

    * 150 г сливочного масла или маргарина * 150 г сахара * 2 яйца * 200 г творога (любой жирности) * 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной…

Comments

( 55 comments — Leave a comment )
moyugolok
Nov. 6th, 2016 03:23 am (UTC)
Спасибо.
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 08:46 am (UTC)
Не за что, надеюсь пригодится когда-нибудь!)
tascha_cook
Nov. 6th, 2016 09:14 am (UTC)
Классные, ароматные!
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 09:23 am (UTC)
Спасибо!)
katusha_2109
Nov. 6th, 2016 11:41 am (UTC)
Аромат кофе в выпечке обожаю!

Такие крохи:)))
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 02:06 pm (UTC)
Мне они и размером тоже понравились!)
(no subject) - katusha_2109 - Nov. 6th, 2016 02:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 6th, 2016 03:11 pm (UTC) - Expand
i_trava
Nov. 6th, 2016 12:04 pm (UTC)
Какое симпатичное, и трещинки мне нравятся, такое печенье выглядит аппетитно!
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 02:08 pm (UTC)
Мне, на самом деле тоже нравятся эти трещинки, но смутило, что домашним показалось, что это овсяное печенье.)
(no subject) - i_trava - Nov. 7th, 2016 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 7th, 2016 09:37 pm (UTC) - Expand
cyetacyet
Nov. 6th, 2016 12:46 pm (UTC)
вкусные наверно))
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 02:09 pm (UTC)
Нам очень понравилось!)
silverina1
Nov. 6th, 2016 05:05 pm (UTC)

Славные печенюшки)

olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 05:58 pm (UTC)
Спасибо!)
natapovarenok
Nov. 6th, 2016 06:16 pm (UTC)
Я люблю кофе.) И печенье тоже.)
olgavb_osa
Nov. 6th, 2016 06:27 pm (UTC)
Значит надо делать!)))
jannet_yummy
Nov. 6th, 2016 08:03 pm (UTC)
классные такие малютки-особенно для детей☺я своей дочке покупаю иногла маленькие печеньки бисквитные-надо вот самой испечь☺
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 08:39 am (UTC)
Жанн, не уверена, что ребенку... может не понравится ей, в печенье все-таки значительно кофе чувствуется, горчинка присутствует... Может для ребенка лучше с какао сделать? Ну или кофе меньше добавить)
(no subject) - jannet_yummy - Nov. 7th, 2016 09:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 7th, 2016 09:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jannet_yummy - Nov. 8th, 2016 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 8th, 2016 12:38 pm (UTC) - Expand
agro_al
Nov. 7th, 2016 05:09 am (UTC)
Какие чудесные!Люблю кофе и все с ним))
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 08:40 am (UTC)
Для кофеманов - самое то!)))
tasha7519
Nov. 7th, 2016 05:49 am (UTC)
Судя по ингредиентам, ну очень вкусное:)
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 08:41 am (UTC)
Это точно!)))
sago_cuisine
Nov. 7th, 2016 04:47 pm (UTC)
Буду готовить:)
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 05:28 pm (UTC)
Искренне рекомендую!) Только ты муку не всю сразу, а постепенно добавляй, лучше с 250-ти грамм начинай, чтоб не крутое тесто было. А то тут выяснилось, что с одинаковым количеством муки может получиться разная консистенция!)))

Edited at 2016-11-07 05:31 pm (UTC)
(no subject) - sago_cuisine - Nov. 7th, 2016 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 7th, 2016 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Nov. 9th, 2016 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 11th, 2016 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Nov. 11th, 2016 02:29 pm (UTC) - Expand
exituss
Nov. 7th, 2016 05:25 pm (UTC)
Мне такое обязательно надо! :))
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 05:30 pm (UTC)
Оно классное действительно!) Только ты, если делать будешь, муку не всю сразу, а постепенно добавляй, лучше с 250-ти грамм начинай, чтоб не крутое тесто было. А то тут выяснилось, что с одинаковым количеством муки может получиться разная консистенция!)))
magdacook
Nov. 7th, 2016 06:20 pm (UTC)
к Ире раньше дошла за печеньем))) чудесное! кофейный аромат очень люблю
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 06:51 pm (UTC)
Аромат действительно очень выраженный. Спасибо!)
manyasha_p
Nov. 7th, 2016 06:20 pm (UTC)
аромат кофе я обожаю! хорошенькие печенюхи ))
olgavb_osa
Nov. 7th, 2016 06:54 pm (UTC)
Спасибо Марина!)
Елена Вержаева
Nov. 8th, 2016 09:14 am (UTC)
Большое спасибо за чудесный рецепт. Получилось очень вкусное печенье.
olgavb_osa
Nov. 8th, 2016 11:19 am (UTC)
Ура!) Очень рада, что все получилось!)
wowcook
Nov. 8th, 2016 10:28 am (UTC)
Впереди много праздников, так что рецепт не запылится)))
olgavb_osa
Nov. 8th, 2016 11:19 am (UTC)
Спасибо, надеюсь, что пригодится!)
maria_kitchen
Nov. 8th, 2016 11:42 am (UTC)
какие симпатичные, аккуратные печеньки:))
olgavb_osa
Nov. 8th, 2016 12:39 pm (UTC)
Спасибо Маша, они еще такие вкусныыыеее!)
sunpolina
Nov. 10th, 2016 01:25 pm (UTC)
Клёвое :)
olgavb_osa
Nov. 10th, 2016 01:31 pm (UTC)
Спасибо!)
agro_al
Nov. 11th, 2016 07:47 am (UTC)
по виду показалось, что с орехами будет)) заманчиво выглядит))
olgavb_osa
Nov. 11th, 2016 08:53 am (UTC)
У меня получилось темнее, чем в оригинале, я больше кофе добавляла.)
astakhova_99
Nov. 12th, 2016 04:53 pm (UTC)
Лайк!
Как пропустить такое нововведение?!))
olgavb_osa
Nov. 12th, 2016 07:10 pm (UTC)
Спасибо!)))
vasilisa_vasya
Nov. 12th, 2016 05:59 pm (UTC)
Вкусные печеньки. Я вот на какао подсела, к нему бы их самое то)
olgavb_osa
Nov. 12th, 2016 07:16 pm (UTC)
Да, можно и с какао!)
( 55 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com