?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Диета № 5

Какой-то очень неспокойный год у меня начался!) Голова идет кругом от изменений в налоговом законодательстве, требуется постоянная концентрация внимания на этих дурацких КБК, ОКВЭД и прочей скучной ерунде, которая является неотъемлемой частью моей работы...(
К тому же еще и простудилась, одновременно с простудой обострился мой панкреатит, в общем: "Здравствуй снова диета №5!")
А так как любимый бложек бросать совсем не хочется, решила сфотографировать свой диетический обед, приготовленный в пароварке.)
Треска с овощным пюре
Рецептов как таковых нет, все предельно просто - филе трески с овощным пюре.
Треска перед варкой слегка посолена и сбрызнута лимонным соком, а пюре  - из предварительно сваренных в пароварке картофеля, брокколи и стручковой фасоли.
Рыбу варила 20 минут, а овощи 40.
Помидорки черри тоже сварены в пароварке, потому как нельзя свежие овощи и фрукты на этой диете.
А в качестве десерта у меня было 2 яблока с медом, я их порезала на 2 части, удалила сердцевину и тоже сварила в пароварке в течение 30 минут. Затем полила медом и слегка посыпала корицей.

А в стакане не чай, а отвар шиповника.)
Я его готовлю в термосе: 10-15 сушеных ягод шиповника кладу в термос, заливаю литром кипятка, закрываю термос и оставляю на ночь, а с утра у меня готов насыщенный и очень полезный напиток!)

Posts from This Journal by “Диета” Tag

  • Дорада, фаршированная овощами

    Сегодня хочу предложить очень вкусное и эффектное, к тому же еще и диетическое блюдо - фаршированную рыбу.) Я уже показывала тут дораду,…

  • Овощная запеканка с индейкой

    Самое простое, быстрое и вкусное блюдо - это овощная запеканка, к тому же и диетическое, особенно если она приготовлена на пару.) А если к овощам…

  • Паровые зразы с вялеными томатами

    Паровые зразы из филе грудки индейки часто рекомендуют в диетотерапии, допуская использование вкусной индюшатины почти во всех лечебных столах.…

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
cyetacyet
Jan. 26th, 2017 06:56 am (UTC)
а вкусно то как)
не болей)
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 07:08 am (UTC)
Спасибо Ань, я стараюсь!)
vene_ro4ka
Jan. 26th, 2017 08:07 am (UTC)
ох, тяжко с этими диетами...
выздоравливай давай!)
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 09:28 am (UTC)
Спасибо!)
fridji
Jan. 26th, 2017 08:31 am (UTC)
Желаю скорейшего выздоровления!
fridji
Jan. 26th, 2017 08:33 am (UTC)
Сидела я на этой диете...даже помнится довольно строго (после операции), но вот свежие овощи мне точно не запрещали...странно даже...
(no subject) - olgavb_osa - Jan. 26th, 2017 09:29 am (UTC) - Expand
chef_janette
Jan. 26th, 2017 11:29 am (UTC)
Оля, давно тебя не видела. Ну ты там выздоравливай. Еда классная, полезная.
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 12:04 pm (UTC)
Да, Жанн, чет я подзабросила журнал... Спасибо!)))
silverina1
Jan. 26th, 2017 04:39 pm (UTC)
Оля, скорейшего выздоровления!
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 06:47 pm (UTC)
Спасибо большое!)
exituss
Jan. 26th, 2017 04:43 pm (UTC)
Оля, зато это все и для деток можно приготовить. А подскажи, про напиток из шиповника - тоже думаю что полезен, но говорят он как то на давление влияет...
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 07:01 pm (UTC)
Да, для детей очень даже подойдет!) Про отвар шиповника я тоже такое слышала, у него и противопоказания есть, но мне врач советовал просто не превышать дозу - не больше литра в сутки употреблять.
jannet_yummy
Jan. 26th, 2017 06:17 pm (UTC)
выздоравливай,Оля!! а такая еда очень даже съедобные и аппетитна,и,что немаловажно,полезна для здоровья:))
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 07:02 pm (UTC)
Спасибо Жанна, уже гораздо лучше себя чувствую.)
astakhova_99
Jan. 26th, 2017 07:21 pm (UTC)
А я-то думала, где Оля?( Береги себя! Сначала показалось, коньяк в стакане, несмотря на диету.)
А диета прям вот вкууусная!
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 09:29 pm (UTC)
:))) Да уж, классная диета - коньяк стаканами пить можно!)))
tania_bondarets
Jan. 26th, 2017 09:59 pm (UTC)
поправляйся) подала красиво, зато к весне будешь стройняшка и красотулька)
olgavb_osa
Jan. 26th, 2017 10:34 pm (UTC)
Очень на это надеюсь!)))
ak_ulych
Jan. 26th, 2017 11:15 pm (UTC)
Выздоравливайте. Но позволю себе немного позанудствовать, как старый "дискенизейник" ЖП. Свежих овощей и фруктов нельзя на 5П (панкреатическую). На простую 5ку - мона (хотя не все).
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 08:48 am (UTC)
Правильно "занудствуете", так и есть - у меня ж как раз панкреатический вариант.)))
(no subject) - ak_ulych - Jan. 27th, 2017 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Jan. 27th, 2017 04:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ak_ulych - Jan. 27th, 2017 05:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Jan. 27th, 2017 05:44 pm (UTC) - Expand
svitla_4ok
Jan. 27th, 2017 09:49 am (UTC)
Оля, выздоравливай!
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 04:32 pm (UTC)
Спасибо!)
manyasha_p
Jan. 27th, 2017 05:04 pm (UTC)
скорейшего выздоровления! знакомая диета, ненавистная ((
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 06:57 pm (UTC)
Спасибо!) Да уж диета не из приятных.)
tata2706
Nov. 12th, 2017 10:59 am (UTC)
Здравствуйте! Мне тоже прописали диету номер 5(( все что нашла в интернете про нее прочла, но много противоречий( например что нельзя кушать бобовые, капусту.. вы готовите зеленую фасоль( она же к бобовым относится) и брокколи? Так значит их можно кушать? А то я кроме картошки, морковки, свеклы и кабачка боюсь что то есть..у меня изза поджелудочной назначена эта диета.

Edited at 2017-11-12 11:13 am (UTC)
olgavb_osa
Nov. 12th, 2017 04:42 pm (UTC)
У меня есть книга М. С. Маршака "Диетическое питание", я в основном по ней ориентируюсь, там я вроде не встретила ограничений по капусте. Правда там написано, что диета эта направлена в основном на восстановление деятельности печени и желчного пузыря. Да и я тоже не особый знаток, конечно... И действительно в интернете много взаимоисключающих сведений по этой диете, поэтому я ориентируюсь по старой книге, еще советского издания. Возможно ограничение распространяется на свежую капусту, потому что она содержит много грубой растительной клетчатки, а значит процесс ее переваривания длится дольше, что не очень хорошо отражается на поджелудочной, особенно в период обострения. Вообще я для себя решила, что на этой диете нужно избегать свежих овощей и фруктов, а в отварном и тушенном на воде виде, мне кажется, большинство овощей можно, я знаю только, что точно нельзя лук, чеснок, редьку, щавель и грибы. Насчет бобовых, действительно, они под запретом на этой диете, но именно стручковую фасоль в малых количествах - можно, но только не в период обострения. А брокколи и цветная капуста рекомендуют включать в рацион даже в самых строгих вариантах этой диеты.)
(no subject) - tata2706 - Nov. 13th, 2017 04:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 13th, 2017 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - tata2706 - Nov. 13th, 2017 02:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tata2706 - Nov. 13th, 2017 02:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 13th, 2017 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tata2706 - Nov. 14th, 2017 01:35 am (UTC) - Expand
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com