?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс этот из разряда быстрых и очень удачных. Тесто готовится буквально за 5 минут и через каких-то полчаса (+-) у вас будет готов замечательный кекс к чаю.
Рецепт нашла тут.

Кекс яблочный

Что нужно:
2 куриных яйца
1 банка сгущенного молока (380г)
300г пшеничной муки
1 ч. ложка разрыхлителя.
3 средних яблока
корица - по вкусу

Что делать:
Духовку разогреть до 180°С. Форму для кекса смазать маслом.
Яйца взбить со сгущенным молоком на высокой скорости в течение ~ трёх минут.
Сверху просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить корицу.
Яблоки очистить, порезать на тонкие дольки (или кубики) и добавить в тесто. Перемешать.
Тесто вылить в форму, поверхность разровнять.
Выпекать в течение 25-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверить зубочисткой.
Готовый кекс остудить сначала в форме в течение нескольких минут, затем достать его и дать ему остыть окончательно.
По желанию украсить сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Featured Posts from This Journal

  • Кекс с маком и вишнями

    Давно этот кекс был у меня в закладках, вот наконец-то приготовила!) Очень эффектный и вкусный кекс, и делать его совсем несложно, в общем,…

  • Шоколадный кекс с красным вином

    Вкуснейший кекс с богатым, насыщенным вкусом!) Пекла его для небольшого семейного торжества, всем очень понравился.) Рецепт нашла у Ксюши -…

  • Творожно-шоколадный кекс с ягодами

    Я очень люблю и часто пеку творожные кексы, их влажная и при этом пышная структура кажется мне идеальной. Два вкусных творожных кекса я уже…

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
manyasha_p
Oct. 31st, 2017 06:50 pm (UTC)
утащила в закладки )) Классный кекс!
olgavb_osa
Oct. 31st, 2017 08:28 pm (UTC)
Да, рекомендую, удачный рецепт!)
astakhova_99
Oct. 31st, 2017 07:05 pm (UTC)
Очень-очень красивый!
olgavb_osa
Oct. 31st, 2017 08:29 pm (UTC)
Спасибо большое!)
silverina1
Nov. 1st, 2017 09:47 am (UTC)
Замечательный кекс, Оля! :)
olgavb_osa
Nov. 1st, 2017 10:07 am (UTC)
Спасибо большое!)
lukoed
Nov. 2nd, 2017 10:00 pm (UTC)
А не слишком сладко?
olgavb_osa
Nov. 2nd, 2017 10:14 pm (UTC)
Нет, сладко в меру, совсем не приторно. И яблоки можно по-кислее использовать.)
katusha_2109
Nov. 3rd, 2017 09:08 am (UTC)

Яблочной выпечки много не бывает!)

olgavb_osa
Nov. 3rd, 2017 09:17 am (UTC)
Это точно!)
nuna_nuna
Nov. 3rd, 2017 09:14 pm (UTC)

Ооо, это что-то новое. Спасибо!

olgavb_osa
Nov. 3rd, 2017 10:28 pm (UTC)
Не за что, буду рада если рецепт пригодится!)
wowcook
Nov. 4th, 2017 09:43 pm (UTC)
Смело! Целую банку сгущенки!)))
Всегда боюсь пересластить)))
olgavb_osa
Nov. 6th, 2017 06:35 pm (UTC)
Ну это ж не 400г сахара, в банке сгущенки сахара грамм 200 примерно, так что не так уж страшно на самом деле!)))
jannet_yummy
Nov. 4th, 2017 10:02 pm (UTC)
красивый:)) сразу захотелось приготовить:))
olgavb_osa
Nov. 6th, 2017 06:36 pm (UTC)
И простой ведь такой!)))
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com