?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Этот пирог привлек внимание необычным для меня сочетанием - яблоки и шоколад. Рецепт пирога нашла у Эллы - elladkin.  Кто еще не пробовал, срочно попробуйте - это очень вкусно!)))
Яблочный пирог

Слова Эллы:
"3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога

Разогрейте духовку до 190°С.
Муку, разрыхлитель и какао просейте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку.
Сливочное масло растопите в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудите.
В отдельной чашке взбейте яйца с помощью венчика до густой пены. Добавьте в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешайте тесто и вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.
Смотрите не передержите! Как только в центре пирог "схватится", сразу же доставайте его. Проверьте зубочисткой, для верности!"


Я совсем забыла про молоко!( Не добавила его в тесто, и, может быть поэтому, а может быть потому, что порезала пирог, не дождавшись пока остынет, разрез у меня получился немного смазанным,  а в остальном - все очень просто и быстро делается,  а в результате - вкуснейший пирог!) Буду его обязательно повторять, и тогда уж про молоко не забуду!)))

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
blackbird_elen
Oct. 15th, 2011 02:04 pm (UTC)
какое фото красиво , такое осеннее)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:54 pm (UTC)
Спасибо большое!)
larik_malasha
Oct. 15th, 2011 02:41 pm (UTC)
Пирог смотрится очеь аппетитно!!!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:54 pm (UTC)
Спасибо!)))
miss_katherine
Oct. 15th, 2011 02:42 pm (UTC)
Очень аппетитный кусочек!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:55 pm (UTC)
Спасибо Кать!)
snova_anechka
Oct. 15th, 2011 02:45 pm (UTC)
Красивое фото, Оль!
Я вот тоже думала насобирать листьев для фото, только не знаю, как их мыть и чем обрабатывать, прежде чем на еду положить:)
Пирог замечательный!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:58 pm (UTC)
Спасибо Ань!))) Я листья ничем не обрабатывала, просто помыла под проточной водой, положила между салфетками, сверху книгой прижала. А тот листок, который на куске пирога, не прижимала, вот он весь и скрутился.)
agatadi
Oct. 15th, 2011 02:53 pm (UTC)
вкусный пирог! Такой осениий. а я похожий вчера испекла, сижу наслаждаюсь кусочком! только у меня яблоки нарезаны и еще корицу добавила :)))))
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 03:00 pm (UTC)
Да, очень вкусно, я даже не ожидала!)))
katrin_kivi
Oct. 15th, 2011 03:27 pm (UTC)
а по моему разрез самое то, такой влажненький, как я люблю)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:42 pm (UTC)
Спасибо Кать!)))
igra_so_vkusom
Oct. 15th, 2011 04:01 pm (UTC)
Олечка, очень аппетитный кусочек), листочки на фото очень в тему)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо Наташ!)))
chernnishka
Oct. 15th, 2011 04:20 pm (UTC)
очень красивый!=) утащила!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо!)
irrez
Oct. 15th, 2011 04:48 pm (UTC)
По-осеннему красиво и вкусно!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо Ириша!)
(Deleted comment)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:44 pm (UTC)
Спасибо Тань!)
jemimadufast
Oct. 15th, 2011 04:56 pm (UTC)
фото очень красивое - осеннее!
и рецепт заинтересовал - а он влажный получается?
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:45 pm (UTC)
Спасибо, да влажный и очень шоколадный!)
alenakogotkova
Oct. 15th, 2011 05:01 pm (UTC)
Трудно представить - яблоки и шоколад)) но выглядит вкунсо!Интересно именно с шоколадом попробовать, хотя с какао, думаю, не хуже!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:47 pm (UTC)
Да, мне тоже показалось необычным это сочетание, но оказалось очень вкусно!)
culina_life
Oct. 15th, 2011 05:35 pm (UTC)
Как красиво, Оль! Постаралась просто на отлично!:)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:47 pm (UTC)
Спасибо Ириша!)
manyakotic
Oct. 15th, 2011 05:48 pm (UTC)
С листиками очень здорово получилось, пирог уверена вкусный :)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:48 pm (UTC)
Да, Марин, невероятно вкусный!)))
hahademon
Oct. 15th, 2011 06:24 pm (UTC)
Обязательно надо пробовать) фото чудесно!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:49 pm (UTC)
Спасибо Ксюша!)
mila_kanari
Oct. 15th, 2011 06:30 pm (UTC)
Фото очень нежное!
Пирог, не сомневаюсь, очень вкусный.
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:50 pm (UTC)
Спасибо Мила!)))
marineperl
Oct. 15th, 2011 07:42 pm (UTC)
фото очень красивое!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 07:06 am (UTC)
Большое спасибо!)))
lira70
Oct. 15th, 2011 07:45 pm (UTC)
Фото очень красивое!
Сочный получился?яблок меньше не надо?Рецепт неплохой.. хочется повторить!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 07:09 am (UTC)
Спасибо, да сочный!))) Не, меньше не надо, мне так понравилось!))) Только яблоки на крупной терке надо тереть, тогда они больше чувствуются.
(no subject) - lira70 - Oct. 16th, 2011 07:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Oct. 16th, 2011 08:55 am (UTC) - Expand
lemonshoco
Oct. 16th, 2011 12:24 am (UTC)
Красавец!Очень аппетитный))
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 07:09 am (UTC)
Спасибо!)
porosolka_balt
Oct. 16th, 2011 03:21 am (UTC)
Очень аппетитный кусочек! И такое уютное осеннее фото.
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:52 am (UTC)
Спасибо Валюша!)
zuzu38
Oct. 16th, 2011 03:54 am (UTC)
Кусок какой красивый!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:53 am (UTC)
Спасибо большое!)))
(Deleted comment)
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:53 am (UTC)
Спасибо Оль!)
cook_inspire
Oct. 16th, 2011 05:29 am (UTC)
Пирог такой сочный, я люблю такие, и шоколадный, да действительно рецепт шикарный!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:54 am (UTC)
Спасибо Юль, да очень классный рецепт - просто, и быстро, и вкусно!)
elena_fialka
Oct. 16th, 2011 06:40 am (UTC)
Оль,очень красиво!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:55 am (UTC)
Спасибо Лен!)))
from_turkey
Oct. 16th, 2011 07:50 am (UTC)
Оля, очень аппетитный кусочек!
olgavb_osa
Oct. 16th, 2011 08:55 am (UTC)
Спасибо Надя!)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com