?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рулет этот практически такой же, как я уже показывала тут, но когда я его показывала, еще не было проекта "100 блюд на пару". А между тем, чаще всего я делаю в пароварке именно рулеты из мяса птицы!) Просто, вкусно, достаточно быстро и выглядит эффектно, что еще нужно для того, чтоб захотеть приготовить этот рулет?)))
Рулет 4732


Для фарша:
450 г филе индейки
1 зеленое яблоко (160 г)
1 луковица (160 г)

соль, перец, специи по вкусу

Для начинки:
100 г стручковой фасоли
100 г любого сыра твердых сортов

  50 г грецких орехов

Яблоко и лук очистить,вместе с филе индейки  измельчить в комбайне, добавить соль и перец. Готовый фарш выложила на пищевую пленку, разровняла в виде прямоугольного пласта и сверху равномерно распределила тертый сыр, стручковую фасоль и грецкие орехи. 
При помощи пленки свернула рулетом, и прямо в пленке отправила в пароварку на 30 минут.
Пленку снять и посыпать рулет специями, которые вам нравятся.
Резать рулет нужно только полностью остывшим.

Стручковую фасоль можно использовать замороженную, только, конечно, нужно ее сначала разморозить. 

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
hahademon
Dec. 22nd, 2011 04:52 pm (UTC)
Записала! Надо будет сообразить что то подобное;)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:15 pm (UTC)
:))) Думаю, все получится!)
katrin_kivi
Dec. 22nd, 2011 05:30 pm (UTC)
Оль, выглядит и правда очень эффектно) к праздничному столу вообще отлично)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:16 pm (UTC)
Спасибо Кать!)
ulia_maktyb
Dec. 22nd, 2011 05:54 pm (UTC)
Действительно,выглядит эффектно.Не пробовала такой способ приготовления рулетов,надо для детей сделать.
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:19 pm (UTC)
Спасибо Юль, да, такой рулет и для детского питания подойдет.)
culina_life
Dec. 22nd, 2011 05:57 pm (UTC)
Сколько у тебя уже пароваренного, Оль!:))) Красивый рулет!
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:24 pm (UTC)
Спасибо Ир, ага, но еще далеко до окончания проекта!)))
yul_yashka
Dec. 22nd, 2011 06:10 pm (UTC)
отличный рулет! мне нравится!
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:27 pm (UTC)
Спасибо Юля!)
chernnishka
Dec. 22nd, 2011 06:24 pm (UTC)
прекрасно!!!=)) очень мне нравится,и я сделаю!=)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:28 pm (UTC)
Спасибо Кать, сделай, надеюсь тебе понравится!)
tastydiet
Dec. 22nd, 2011 06:28 pm (UTC)
Думаю, стручковую фасоль можно и не размораживать)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:35 pm (UTC)
Думаешь?) А я побоялась, что рулет развалится.)))
manyakotic
Dec. 22nd, 2011 07:07 pm (UTC)
По фото видно, что мясо очень нежное, начинка очень нравится, я бы такой салат съела :)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:40 pm (UTC)
Интересная идея насчет салата!))) Надо попробовать!)
angelika7207
Dec. 22nd, 2011 07:22 pm (UTC)
какая вкуснятина !
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:42 pm (UTC)
Большое спасибо!)
(Deleted comment)
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:43 pm (UTC)
Спасибо!)
igra_so_vkusom
Dec. 22nd, 2011 07:25 pm (UTC)
Какой аппетитный!
Оль, пока не открыла рецепт годала, что это зеленое... лук? Оказалось фасоль)
Так ведь и придется пароварку покупать))
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:49 pm (UTC)
Спасибо Наташ!) Лучше, наверное, сразу мультиварку!)))
from_turkey
Dec. 22nd, 2011 07:38 pm (UTC)
Оля, такой нежный рулет!
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 09:53 pm (UTC)
Спасибо Надя!)
albina_zaripova
Dec. 22nd, 2011 07:43 pm (UTC)
опять я забросила свою пароварку. ну нет ей места на кухне, так бы может почаще готовила
интересный рецепт, буду иметь ввиду!
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 10:03 pm (UTC)
Да, так много всего нужного на кухне, а со свободным местом всегда проблемы!)))
julsmile
Dec. 22nd, 2011 08:18 pm (UTC)
красивый рулет, никогда кстати на пару не готовила, интересно
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 10:10 pm (UTC)
Попробуй Юль, на пару всегда рулеты отлично получаются!)
irrez
Dec. 22nd, 2011 09:32 pm (UTC)
Оль, очень вкусно и красиво!
olgavb_osa
Dec. 22nd, 2011 10:11 pm (UTC)
Спасибо Ира!)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 60 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com