?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Морковное печенье

У Вас так бывает, когда в доме вдруг оказывается слишком много морковки? Что делать? Конечно, печь печенье!))) Морковное печенье
Ингредиенты:
* 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
* 200 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 350-400 муки

Рецепт приготовления:
Масло растереть с сахаром. Добавить морковь, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие шарики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Источник: Печенье Морковное

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
sonja_ksu
Dec. 27th, 2010 11:30 am (UTC)
Оль, уже писала - просто замечательно красивое фото и печенье чудесное!!!!!
olgavb_osa
Dec. 27th, 2010 11:35 am (UTC)
Спасибо Ксюша!)))
elena_fialka
Dec. 27th, 2010 11:32 am (UTC)
Оль,какое оно красивое!
olgavb_osa
Dec. 27th, 2010 11:36 am (UTC)
Спасибо Лена!)))
cook_inspire
Dec. 27th, 2010 11:36 am (UTC)
А я специально купила много морковки, чтобы что-то с ей испечь))) Печенье очень вдохновляет))
olgavb_osa
Dec. 27th, 2010 11:48 am (UTC)
А я вообще-то морковку не люблю, но тут она совсем не чувствуется!)))
culina_life
Dec. 27th, 2010 12:13 pm (UTC)
Оля, фото шикарное просто! А печеньки замечательные!
olgavb_osa
Dec. 27th, 2010 12:42 pm (UTC)
Спасибо Ириша!)))
maria_kitchen
Dec. 27th, 2010 06:22 pm (UTC)
какое "зайчиковое" печенье:)))
olgavb_osa
Dec. 29th, 2010 08:00 pm (UTC)
Спасибо!)))
ksenja_30
Dec. 29th, 2010 02:27 pm (UTC)
очень красиво и уверена, что вкусно.Спасибо!!!
olgavb_osa
Dec. 29th, 2010 08:01 pm (UTC)
Спасибо!)))
bookros
Jun. 27th, 2012 04:57 pm (UTC)
Спасибо за рецепт, как раз сейчас пеку.
Вот подскажите мне, как вы боретесь с липкостью теста? Оно прямо на руках пристает. Использую перчатки и маслом смазываю. Но ведь это не единственный выход, наверное?
olgavb_osa
Jun. 27th, 2012 05:42 pm (UTC)
А я его просто ложкой выкладывала на противень, не стала лепить шарики!) Форма, конечно, неидеальная получилась, но на вкус же это не влияет.)
bookros
Jun. 28th, 2012 03:29 am (UTC)
Спасибо. Получилось очень вкусно и морковь совсем не чувствуется. Но я ее очень мелко порубил в комбайне. Сегодня отнесу девчатам в контору на пробу, но сам иногда буду готовить их обязательно.
olgavb_osa
Jun. 28th, 2012 08:25 am (UTC)
Не за что, рада что все получилось и понравилось!)
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com