?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Творожный кекс

Рецептов творожных кексов в интернете множество, возможно, что и такой вариант, как у меня уже где-то есть!))) Но я совершенно искренне полагаю, что именно такой кекс я придумала сама!)))) Ну или просто я мало рецептов творожных кексов видела!)))))))))))))))

Кекс горизонталь

Ингредиенты:
200 г творога
2 яйца
75 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
0,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
150 г грецких орехов

Способ приготовления:
Масло растопить. Творог, сахар, кефир и яйца хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, влить растопленное масло, добавить орехи и перемешать. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 160 градусов 35-40 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить растопленным в сливках шоколадом.

Кекс вертикаль

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
elena_fialka
Jan. 23rd, 2011 07:33 pm (UTC)
Ольчик,ккие прерасные фотографии вкусного кекса!!!
olgavb_osa
Jan. 24th, 2011 08:41 am (UTC)
Спасибо!)))
miss_katherine
Jan. 23rd, 2011 07:55 pm (UTC)
Олечка, шикарный кекс!
olgavb_osa
Jan. 24th, 2011 08:41 am (UTC)
Спасибо!)))
yul_yashka
Jan. 23rd, 2011 11:52 pm (UTC)
Пекла много творожных кексов, такого рецепта не встречала! :))
Выглядит очень вкусно!
olgavb_osa
Jan. 24th, 2011 08:44 am (UTC)
Спасибо, он и правда вкусный и очень воздушный получается.)))
snova_anechka
Jan. 24th, 2011 05:58 am (UTC)
Оль, отличный кекс и фотографии красивые!
olgavb_osa
Jan. 24th, 2011 08:44 am (UTC)
Спасибо!)))
snova_anechka
Nov. 4th, 2011 05:09 am (UTC)
Оль, пекла вчера этот кекс, правда со своими поправками, у меня мука кончилась, мне хватило только на половину нормы, зато дома нашлась рисовая мука, оставшуюся половину взяла ее. Очень хорошо получилось, очень вкусно! Так что имей в виду, этот кекс прекрасно получается и с рисовой мукой пополам с пшеничной!
Спасибо большое за рецепт!
olgavb_osa
Nov. 4th, 2011 08:22 am (UTC)
А фото будут?:) Рада, что тебе понравилось и спасибо за совет!)))
snova_anechka
Nov. 4th, 2011 08:23 am (UTC)
Нет, Оль, не фотографировала:)) Сорри!
lenochek511
Mar. 21st, 2012 07:58 pm (UTC)
Очень люблю творожную выпечку! Кекс красивейший!!!
olgavb_osa
Mar. 21st, 2012 09:29 pm (UTC)
Большое спасибо!)
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com