?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Про Уютерру и ширатаки

Я снова побывала в Уютерре, спешу похвастаться обновками!))) А ещё будет диетический рецепт с новой формой лапши ширатаки - феттуччини!
Кстати, в двух моих предыдущих постах тоже использована посуда из Уютерры.
Лейка
Не смогла пройти мимо вот такой чудесной лейки!) В магазине ещё много подобных декоративных украшалок для интерьера, очень милых.)
К сильно полюбившимся мне, голубым с узорчатым краем блюдцу и чашке, докупила сахарницу и миску. Невероятная красота и элегантность!
Ещё купила тарелку и селедочницу с симпатичным серым орнаментом торговой марки Bohemia.
Общий вид
А на фото шарлотки, кроме любимой чайной пары, еще прекрасная нежная салфетка с ромашками, тоже из Уютерры.)
Шарлотка
Вот вроде бы всё показала.)

Теперь про лапшу ширатаки. Я уже готовила ширатаки тут.
Ширатаки изготовлены из клубней растения коньяку. Это натуральный продукт, который практически не содержит калорий, состоит из диетической клетчатки, и рекомендован людям, которые заботятся о здоровье, контролируют массу тела, а также уровень сахара в крови.
Появились вот такие ширатаки, в виде лапши феттуччини, по вкусу, конечно, ничем не отличаются от спагетти, но внешний вид очень аппетитный, мне кажется!)
Мясо с баклажаном и ширатаки
Правда, на моем фото они как-то "растворились" в тарелке))), но рецепт вообще-то больше к мясной составляющей блюда относится.)))

Мясная составляющая - это закуска с баклажанами в китайском стиле, готовится очень быстро, лучше, конечно, это делать в воке, но и на обычной сковороде с антипригарным покрытием все получится.)

Нужно:
1 крупный баклажан
2-3 помидорки-черри
1 крупная луковица
300г говядины или телятины
4 столовых ложки соевого соуса
1 чайная ложка кунжута
черный, красный перец и чеснок по вкусу.

Баклажаны, не очищая, нарезать тонкими брусками, посолить, оставить на 30 минут, залить кипятком на полминуты, слить воду, затем промыть проточной холодной водой, отжать.
Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. В разогретую сковороду влить соевый соус, обжарить в нем лук и добавить мясо. Готовить 2 минуты. Добавить баклажаны и специи. Жарить на большом огне 10 минут, постоянно перемешивая. Добавить помидорки и готовить еще 2 минуты. Убрать с огня. Добавить измельченный чеснок и перемешать. Посыпать кунжутом.

А приготовить ширатаки еще проще:
Вскройте упаковку, промойте содержимое пакета холодной проточной водой.
Опустите в кипящую воду. Варите 2-3 минуты.

Подавать с закуской из баклажанов и немедленно!)))
А вообще эта закуска хороша и в горячем, и холодном виде. И не обязательно её с лапшой подавать, вполне самостоятельное блюдо.

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
lanochka08
Jul. 10th, 2014 08:35 am (UTC)
Поздравляю с обновочками!!!
Я как раз вчера тоже рецепт с ширатаки выставляла))) Твой вариант тоже надо попробовать - на фото очень аппетитно!!!
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 08:45 am (UTC)
Спасибо большое!)
olikerns
Jul. 10th, 2014 08:36 am (UTC)
Рецепт для вока, обязательно попробую!))
Обновки замечательные)
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 08:46 am (UTC)
Спасибо!)
maria_kitchen
Jul. 10th, 2014 08:51 am (UTC)
От лейки я в восторге:))) можно сад и огород снимать))
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 08:54 am (UTC)
Там еще кувшинчики есть, и горшочки!) Я ж для стоков не фотографирую, нафига мне лейка - сама не знаю, но не смогла мимо пройти!))))
maria_kitchen
Jul. 10th, 2014 08:56 am (UTC)
Она классная, пригодится!
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 11:32 am (UTC)
Надеюсь!)))
manyasha_p
Jul. 10th, 2014 09:05 am (UTC)
Красивые обновки, а леечка такая милая ))
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 11:32 am (UTC)
Спасибо!)
manyakotic
Jul. 10th, 2014 11:29 am (UTC)
Какая посуда красивая :)
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 11:35 am (UTC)
Это точно!)
frune4ka
Jul. 10th, 2014 08:01 pm (UTC)
Очень красивая посуда! А какая закуска с баклажанами вкусная!!! Мммм...
olgavb_osa
Jul. 10th, 2014 08:20 pm (UTC)
Спасибо Юля!)
ines_witch
Jul. 14th, 2014 02:36 pm (UTC)
лейка классная, а тарелочки Богемия как у тебя я тоже люблю ))
olgavb_osa
Jul. 15th, 2014 08:28 am (UTC)
Да, посуда у них очень симпатичная!) Спасибо!)
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com