?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у orange_dahlia в Зимний ФМ - Хурма и мандарины!
Приводила я тут вчера в порядок каталог - добавила все рецепты за два года, теперь каталогом реально можно пользоваться! Осталось только картинки прикрутить и вообще будет славно. И пока я им занималась, поняла, что жж мой существует уже сама-не помню-сколько-лет, а ни одного ФМ или конкурса я ни разу не проводила! По-моему, безобразие. Надо срочно исправлять!

И вот что мне в голову пришло - на дворе ноябрь, скоро декабрь и Новый Год, самое вкусное сезонное у нас - хурма и мандарины. По-моему, невозможно наестся. Даже летом, когда безумное изобилие ягод и фруктов, я скучаю по хурме, а сын ждет мандаринов))))

Поэтому объявляю свой первый ФМ - ХУРМА И МАНДАРИНЫ!
Правила такие:
1 Вы готовите блюдо, в котором участвует хурма или мандарины, или вместе. Или аппетитно фотографируете эти фрукты, потому что кто-кто, а я-то знаю, что самое вкусное - это хурма без ничего)))) главное, чтобы ее было много)))

2 Размещаете пост с фотографией и/или рецептом у себя в журнале, обязательно со ссылкой на этот пост.

3 Приносите ссылку на свой пост сюда в комментарии.

4 Перепост не обязателен, но мне будет приятно, если в ФМ примет участие как можно больше человек;)

5 Сроки проведения ФМ 8.11 - 31.12

6 Итоги. Итоги я буду подводить так : будет минимум три победителя -
   - одного победителя выберет Аринка, торжественно вытянув из колпака Деда Мороза бумажку с номером и ником
   - второго победителя выберу я - из всех рецептов я отберу несколько, которые мне захочется повторить "вотпрямщас", чтобы было честно, я постараюсь выбирать из разных категорий - за время зимних каникул мы с Иваном их повторим, продегустируем и окончательно определимся с фаворитом.
   - и третий победитель будет в номинации "фуд-фото", поэтому в комментариях со ссылочками пишите, участвуете вы в фотоконкурсе или воздержитесь. В зависимости от количества возжелавших, я или голосование сделаю, или выберу сама самое "хурмисто-мандаринистое" фото.

7 Призы - будут, но какие - не скажу. Сюрприз))))  Что-то из кухонной утвари, красивой посуды,кулинарной или фудфото литературы -  в общем, я буду отталкиваться от человека и постарюсь сделать  максимально персональный подарок.

8 Сидящий рядом Иван настаивает, чтобы отдельным пунктом я обозначила, что принять участие могут не только взрослые, но и дети:)
Мы очень-очень ждем ваших работ!

И для затравки - Смузи  из хурмы и мандаринов
persimmon


На две порции:
2 чашки молока (обычного, кокосового или миндального - на ваш выбор)
1 спелый банан
1 чашка нарезанных кусочков хурмы
1 чашка мандариновых долек
1 ч.л. натертого свежего корня имбиря
половинка стручка ванили (семена) или несколько капель экстракта
(можно добавить меда или коричневого сахара - зависит от сладости используемых фруктов и ваших предпочтений)

Приготовление:
Заранее заморозьте кусочки хурмы и дольки мандарина ( быстрее будет, если вы разложите их в один слой).

Если у хурмы довольно жесткая кожура, ее можно срезать - тогда смузи будет более однородным.

Если у вас не очень мощный блендер, то вместо мандариновых долек лучше взять выжатый свежий мандариновый сок, либо почистить дольки от шкурок, но это слишком трудозатратно.

Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности. Разделите на порции и подавайте сразу.
Приятного аппетита!
IMG_2653
источник вдохновения - bojongourmet.com

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com