?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Сырники

Мы тут всем семейством разболелись чё-то... Вроде бы обычная простуда, но температура на градус меньше нормальной, и слабость ужасная. Аппетита нет, питаемся куриным супом и сырниками.)
Сырники

Рецепт самый что ни на есть простой:
Творог - 500 г
Сахар - 2 ч. ложки
Соль щепотка
Яйцо куриное - 2 штуки
Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки

С помощью вилки в отдельной емкости смешать творог, сахар, соль и яйца так, чтобы получилась однородная масса.
Продолжая смешивать тесто для сырников, аккуратно всыпать муку, по необходимости количество муки уменьшить или увеличить — в зависимости от получившейся консистенции.
Сформировать сырники желаемого размера и формы.
Разогреть на открытой сковороде растительное масло, обжарить с двух сторон.

Подавать со сметаной, вареньем или медом.

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
vene_ro4ka
Nov. 20th, 2014 10:26 am (UTC)
ой, какие аппетитные!)
и я бы такие съела, запив куриным бульоном)
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 11:20 am (UTC)
:) Спасибо!)
natavera15
Nov. 20th, 2014 10:51 am (UTC)
выздоравливайте) а сырники очень аппетитные
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 11:20 am (UTC)
Спасибо!)
wowcook
Nov. 20th, 2014 11:26 am (UTC)
Какие румяные!
Хорошее лекарство!
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 11:35 am (UTC)
Спасибо!) Если с медом есть, то и правда - лекарство!)
lavinya
Nov. 20th, 2014 11:35 am (UTC)
Неприлично вкусная фотография.
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 11:37 am (UTC)
Спасибо большое!)
manyakotic
Nov. 20th, 2014 11:51 am (UTC)
Не болейте! Сырники чудесные :)
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 12:07 pm (UTC)
Спасибо, Марин!)
olikerns
Nov. 20th, 2014 12:42 pm (UTC)
Румяные какие! Со сметаной прекрасно!
Выздоравливайте!;))
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 12:50 pm (UTC)
Спасибо!)
porosolka_balt
Nov. 20th, 2014 12:48 pm (UTC)
Оля, выздоравливайте!
Сырники - отменные!
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 12:50 pm (UTC)
Спасибо большое!)
maria_kitchen
Nov. 20th, 2014 02:18 pm (UTC)
Оля, скорейшего выздоровления всем!
А сырники, они всегда кстати:)
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 06:11 pm (UTC)
Спасибо!)))
orange_dahlia
Nov. 20th, 2014 06:54 pm (UTC)
Выздоравливайте!
Сырников захотелось жуть как)))
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 06:58 pm (UTC)
Спасибо, да сырники - это вкусно!)
vsetajnoejavnoe
Nov. 20th, 2014 06:56 pm (UTC)
Оль, а что если температура на градус меньше это плохо? я недавно болела, было 36,4-36,5 примерно, думала, что это просто температуры нет или градусник устал, он обычный, ртутный.
выздоравливайте!!
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 07:02 pm (UTC)
Я имею ввиду, что 35,6 у нас температура и причем у всех такая!)
vsetajnoejavnoe
Nov. 20th, 2014 07:34 pm (UTC)
а, блин, градус! а не одна десятая градуса)) болеешь ты, а туплю я)
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 09:30 pm (UTC)
:)))
cyetacyet
Nov. 20th, 2014 07:05 pm (UTC)
Поправляйтесь!
Сырнички прекрасны)
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 07:07 pm (UTC)
Спасибо большое!)
sweet_melis
Nov. 20th, 2014 08:54 pm (UTC)
Ммм, какие румяные , представляю какие вкусные, давно не ела настоящих ! А посуда красивущая , очень люблю такую с узором . Выздоравления всему семейству !
olgavb_osa
Nov. 20th, 2014 09:12 pm (UTC)
Огромное спасибо!)
ziuk_cook_book
Nov. 20th, 2014 10:51 pm (UTC)
Поправляйтесь скорее! Сырники очень аппетитные :)
olgavb_osa
Nov. 21st, 2014 08:43 am (UTC)
Большое спасибо!)
agro_al
Nov. 21st, 2014 05:58 am (UTC)
на градус ниже?( скорее выздоравливайте, сырники точно этому способствуют)
olgavb_osa
Nov. 21st, 2014 08:45 am (UTC)
Ага, но сегодня уже выздоравливаем, я даже на работу вышла.)
agro_al
Nov. 21st, 2014 09:14 am (UTC)
очень рада за вас))
olgavb_osa
Nov. 21st, 2014 09:15 am (UTC)
Спасибо Катюша!)
albina_zaripova
Nov. 21st, 2014 08:27 am (UTC)
выздоравливайте!!!
olgavb_osa
Nov. 21st, 2014 08:45 am (UTC)
Спасибо Альбина!)
svitla_4ok
Nov. 21st, 2014 08:59 am (UTC)
Оля, выздоравливайте всем семейством!
А сырники очень аппетитные
olgavb_osa
Nov. 21st, 2014 09:15 am (UTC)
Спасибо!) Я уже на работе, остальные пока болеют.)
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com