?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Фисташковые вафли

Эти вафли могут миндальными, фундучными, кедровыми, арахисовыми, в общем - любыми, смотря какие орехи вы добавите в тесто.))) У меня есть немного фисташковой муки, вот я и решила приготовить фисташковые вафли.
А если готовой муки у вас нет, то надо как можно мельче смолоть орехи в блендере.
Вафли фисташковые
Ингредиенты:
100г пшеничной муки,
75г мелко размолотых орехов (любых),
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
2 куриных яйца,
80г сливочного масла,
100г сахара,
примерно 1 ст. молока,
1/4 ч. ложки ванильного экстракта.
--------
растительное масло для смазывания панелей вафельницы.

Приготовление:
Муку и орехи перемешать, добавить разрыхлитель.
Сливочное масло растопить, немного остудить.
Яйца и сахар взбить миксером до получения густой пены, добавить растопленное масло, перемешать.
Добавить муку с орехами, ванильный экстракт и постепенно добавлять молоко, до получения теста, по консистенции как густая сметана.
С помощью силиконовой кисти смазать панели вафельницы растительным маслом, и выпекать вафли примерно по 4-6 минут.


Подавать можно со взбитыми сливками, шариком мороженного, растопленным шоколадом или просто со свежими ягодами.)
Мы просто с чаем их употребили, безо всяких добавок. Очень вкусный воскресный завтрак у нас получился.
У меня на фото ягоды не свежие, это мармелад в виде малины и ежевики.)))

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
natavera15
Jan. 19th, 2015 09:59 am (UTC)
давно что то вафли не готовила, вкусно ведь)
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 11:00 am (UTC)
Да, вкусно и просто!)
wowcook
Jan. 19th, 2015 10:06 am (UTC)
Утащу! Непременно приготовлю!
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 11:01 am (UTC)
:))) Тащи на здоровье!)
chef_janette
Jan. 19th, 2015 11:13 am (UTC)
Какая хорошая идея. Очень люблю ореховый аромат. А ягоды не отличить от настоящих!
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 12:01 pm (UTC)
Спасибо Жанна!)
cyetacyet
Jan. 19th, 2015 12:22 pm (UTC)
красивые какие у тебя они)
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 12:29 pm (UTC)
Спасибо большое!)
armushik
Jan. 19th, 2015 01:28 pm (UTC)
Замечательный рецепт!Надо будет попробовать.
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 07:39 pm (UTC)
Спасибо, попробовать точно не помешает!)))
agro_al
Jan. 19th, 2015 01:29 pm (UTC)
Очень красивые вафли. Ягоды напоминают о лете.
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 07:40 pm (UTC)
Спасибо большое!)
ziuk_cook_book
Jan. 19th, 2015 02:34 pm (UTC)
Оля, как же я хочу таких вафель!!! Мечтаю о вафельнице, но т.к. это на самая необходимая вещь, все время откладываю ее покупку :( Расскажи, плз, какая у тебя, довольна ли ты, какие нюансы есть при выборе?
Только хотела удивиться ягодкам, прочла твое замечание :)))
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 07:38 pm (UTC)
Я тоже очень долго не решалась купить. а потом муж подарил на 8 марта.) У меня сэндвичница со сменными панелями, вот такая: http://www.sotmarket.ru/product/severin-sa-2962.html Я хотела ее, чтобы печь в основном диетические вафли, из отрубей, поэтому и хотела такую вафельницу, для толстых вафель, и она меня вполне устраивает. Правда теперь уже хочется вафельницу и для тонких вафель.)
svitla_4ok
Jan. 19th, 2015 04:01 pm (UTC)
Какая фотография аппетитная!
Все больше склоняюсь к мысли о необходимости приобретения вафельницы)
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 07:46 pm (UTC)
Спасибо!) А вафельница в хозяйстве точно не помешает!)))
manyakotic
Jan. 19th, 2015 05:24 pm (UTC)
Очень красиво :)
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 07:47 pm (UTC)
Спасибо!)))
p_i_l_a_r
Jan. 19th, 2015 07:55 pm (UTC)
Аппетитные вафли! :о)
Спасибо за поздравление и подарок!
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 09:17 pm (UTC)
Спасибо!) Еще раз с прошедшим!)
(no subject) - p_i_l_a_r - Jan. 20th, 2015 04:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Jan. 20th, 2015 06:03 pm (UTC) - Expand
larik_malasha
Jan. 19th, 2015 08:45 pm (UTC)
отличная идея! А фото просто прекрасное!
olgavb_osa
Jan. 19th, 2015 09:18 pm (UTC)
Спасибо большое!)
yul_yashka
Jan. 20th, 2015 07:45 am (UTC)
Какие красивые!
olgavb_osa
Jan. 20th, 2015 08:32 am (UTC)
Спасибо!)))
agro_al
Jan. 20th, 2015 10:21 am (UTC)
красиво мармеладки сверху легли)) очень хочется таких вафель, но у меня вафельница только для тонких.
olgavb_osa
Jan. 20th, 2015 06:00 pm (UTC)
А у меня для тонких нет, а так хочется трубочек с кремом...)))
(no subject) - agro_al - Jan. 21st, 2015 06:04 am (UTC) - Expand
maria_kitchen
Jan. 20th, 2015 01:15 pm (UTC)
с орехами очень круто! почему-то чаще всего попадаются миндальные рецепты, а вот фисташки - это же еще более интересно:)
olgavb_osa
Jan. 20th, 2015 06:02 pm (UTC)
Да, мне кажется с фисташками очень неплохо получилось.)
lada_matushka
Jan. 21st, 2015 04:01 am (UTC)
Как аппетитно!
Забрала себе в закладки - таких у меня еще не было.
olgavb_osa
Jan. 21st, 2015 05:41 am (UTC)
Готовьте на здоровье!)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com