Я

Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))

Суп со свеклой и фасолью

Непривычный для меня суп, как-то до этого со свеклой я только борщ готовила.) Увидела его на say7.info, захотелось попробовать, тем более все готовится просто и быстро.
Только вместо говядины я с филе индейки сделала.

Суп свекла-фасоль

Collapse )

Птитим с грибами

Птитим —это израильский кускус, его так называют не только из-за происхождения, но и за свою схожесть с крупинками кускуса, т.к. он и создавался быть похожим на кускус. Но, несмотря на внешний вид, это все же макаронные изделия. Состав птитима прост и одновременно очень полезен — его изготавливают по особым технологиям из очищенной воды и муки пшеницы твёрдого сорта, в этом макаронном изделии нет никаких красителей или вкусовых добавок. Это блюдо еврейские хозяйки готовят в разнообразных вариациях - тушат с овощами и специями, готовят с курицей, подают в виде гарнира.
Для ФМ "Вкусно и полезно"

Птитим с грибами

Collapse )
Марфа Васильевна

ФМ «Вкусно & Полезно»

Для многих из нас осень – время противоречивое. С одной стороны, с наступлением холодов хочется наваристых супов и сладкой сдобной выпечки, с другой – скинуть пару килограммов к Новому году. Предлагаю в этом ФМ соединить эти противоположные желания.

uber-eats-comfort-food-2
Collapse )