?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))
Завтрак должен быть по возможности полезным, в меру калорийным и вкусным, а еще готовиться он должен быстро.) Когда надоела яичница, можно приготовить фриттату.
Фриттата – это традиционный итальянский омлет, который готовят с самыми разными начинками. Главный ингредиент любой фриттаты – это яйца, а дальше можно включать фантазию и добавлять всё, что душе угодно: сыр, томаты, болгарский перец, лук, брокколи, бекон, колбаски, грибы, морепродукты, ароматную зелень и даже пасту. У меня сегодня фриттата с грибами и картофелем по мотивам рецепта Марты Стюарт.

Фриттата

РецептCollapse )

С Днем Победы!)

С Днем Победы!
А мы 9 мая 2009 года, ровно 10 лет назад, смотрели праздничный парад с трибун на Красной площади!)


Read more...Collapse )
Галета из песочно-творожного теста с сочной яблочной начинкой очень вкусная и простая в приготовлении, поэтому она попала в наш список любимых рецептов открытых пирогов.) Кстати сказать, эту галету можно готовить не только с яблоками, но и с любыми сезонными ягодами и фруктами, всё будет обязательно вкусно.
Готовила по мотивам вот этого рецепта.

Галета с яблоками

РецептCollapse )
Пасха 2019

Пусть Пасха принесет тепло,
Удачу, радость и достаток,
Чтоб сердце пело и цвело,
И каждый миг был очень сладок!
Пускай Христово воскресение
Подарит каждому из нас
Любовь, цветное настроение
И блеск счастливых, ярких глаз!
Постное блюдо в азиатском стиле. Быстро готовится и очень вкусно!)))

Соба с грибами и тофу

РецептCollapse )

Сырный суп с брокколи

Нежный, красивый, очень простой в приготовлении суп! Можно сделать на мясном бульоне, на молоке, со сливками или с курицей. В качестве сырного ингредиента можно взять как обычный плавленный сыром, так и чеддер, моцареллу, разнообразные сыры с плесенью и полумягкие сыры.
У меня сегодня самый простой и быстрый вариант.)

Сырный суп

РецептCollapse )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com