?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Познакомимся?

Здравствуйте, меня зовут Ольга, я живу в Москве. Работаю бухгалтером. Люблю готовить и фотографировать то, что готовлю.  Фотографирую пока плохо (уже чуть лучше:)))), но очень хочу научиться. Надеюсь, что журнал поможет мне в этом. В моем журнале будет в основном кулинария, а еще всякие тесты и гадания (неожиданно я ими увлеклась))), и, возможно, что-то еще! )))

Фото здесь все сделаны мной, и хоть большой художественной ценности они не представляют, все-таки прошу их не тырить!)))))))

Здесь можно познакомиться, и со мной желательно на "ты". )))
Классический рецепт шоколадных маффинов известен всем, маффины эти вкусные и легкие в приготовлении. А если добавить к шоколаду еще миндальную муку, то привычный рецепт заиграет новыми красками. Кексы получаются немного влажными, в меру сладкими, нежными и неимоверно вкусными.

Шоколадные маффины

РецептCollapse )
Отличный чечевичный супчик - то что нужно в холодное время года!
Чечевица, как и горох, очень любит копчености, поэтому суп с чечевицей, в который добавлено хоть немного копченой колбасы или мяса, всегда будет вкусным и сытным.)

Суп с чечевицей

РецептCollapse )

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом, блюдо известное всем, мы его чаще всего едим с картофельным пюре или просто в качестве холодной закуски.
Блюдо это очень простое в приготовление, не требует каких-то особых продуктов, быстро готовится и очень вкусно. Рыбу для его приготовления можно брать практически любую, лучше, конечно ту, в которой мало мелких костей.
Мой рецепт рыбы под маринадом немного отличается от классического, я добавляю в маринад болгарский перец.

Рыба под маринадом

РецептCollapse )
Сытный и вкусный салат с курицей, фасолью и адыгейским сыром прекрасно разнообразит ваше меню. Это блюдо можно приготовить к ужину, можно предложить его и гостям. Обычно такой салат мы едим с запеченным в духовке картофелем. А еще с фриттатой очень вкусно.
Вместо зеленого лука в салат можно добавить немного чеснока, вкус чуть изменится, но тоже получится отлично.)

Салат с фасолью и курицей

РецептCollapse )
Новый год давно наступил, а у меня все еще новогодняя фотка...)
Это очень простое в приготовлении печенье, всего полчаса - и все готово!  Шоколад и апельсин - классическое сочетание, вкусно и ароматно.
Готовила по мотивам этого рецепта, конечно не обошлось без изменений).

Апельсиновое печенье

РецептCollapse )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com