Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Творог из кефира и ... ))))

Наконец-то сфотографировала Катин Творог из кефира . Делала уже 3 раза, очень просто делать и  очень вкусно получается.))) Учитывая, что я не люблю творог, этот мне понравился даже безо всяких добавок. ))) 

Рецепт из двух слов – заморозить и разморозить… :) И это действительно так!

На 300 гр творога:

1 литр кефира
1 морозильная камера

Кефир положить в морозильную камеру и держать там до полного замерзания.
После чего разрезать упаковку, замороженный кефир выложить на сито с марлей (накрыть концами той же марли),
оставить размораживаться при комнатной температуре (у меня это заняло примерно 10 часов),
когда вся кефирная сыворотка стечет, получается нежный творог.

А еще мне вспомнилось блюдо, которым меня в детстве кормила моя украинская бабушка!)))
Макароны (сознательно пишу "макароны", а не паста, потому что блюдо из детства, а тогда слово "паста" к макаронным изделиям не применялось! :) )с творогом и зеленью.
Рецепта в общем-то никакого и нет - просто смешать отваренные макароны с творогом и зеленью, все по вкусу!))) У меня  на 350 г макарон -  150 г творога, 50 г сливочного масла, соль, перец и зелень.




Я засомневалась, есть ли вообще такое блюдо, поискала в Яндексе - есть!))) И даже пишут, что очень полезное и питательное, часто его включают в рацион спортсменов,  в период их активной подготовки к соревнованиям!)))
Tags: Диета, Паста, Творог
Subscribe

  • Ветчина в пакете

    Вспоминаю старые рецепты.) Давно не делала такую ветчину, а это очень вкусно и совсем несложно. Делать можно из любого мяса, мне больше всего…

  • Малосольные огупцы

    Любите малосольные огурцы? 😍 Я их делаю нечасто, летом нас свекровь обеспечивает всякими заготовками. А я, если и готовлю, то по классическому…

  • Капустный салат с фасолью

    Очень люблю салаты из свежей капусты. И очень нравится сочетание капусты с фасолью. Попробуйте вот такой простой, вкусный и сытный салат.) Что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ветчина в пакете

    Вспоминаю старые рецепты.) Давно не делала такую ветчину, а это очень вкусно и совсем несложно. Делать можно из любого мяса, мне больше всего…

  • Малосольные огупцы

    Любите малосольные огурцы? 😍 Я их делаю нечасто, летом нас свекровь обеспечивает всякими заготовками. А я, если и готовлю, то по классическому…

  • Капустный салат с фасолью

    Очень люблю салаты из свежей капусты. И очень нравится сочетание капусты с фасолью. Попробуйте вот такой простой, вкусный и сытный салат.) Что…