?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит интересный  раунд "Персидская кухня". Решив поучаствовать в этом раунде, я нашла совершенно замечательный Блог Резы Саджади, где есть множество вкуснейших персидских рецептов!) Из этого множества я выбрала очень солнечный рецепт - рисовый жёлтый пудинг Shole Zard (Шоле зард).
Это один из наивкуснейших пудингов всей персидской кухни. Его едят все, вне зависимости от возраста, и как десерт, и как главное блюдо. Так же шоле зард - это традиционное вотивное подношение, приносимое в дар божеству по обету, ради исцеления или исполнения какого-либо желания.

"Должно быть, то свет «шоле зарда»
Осветил моё скромное жилище!"

Пудинг (Шоле зард)

РецептCollapse )

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
sunpolina
Aug. 4th, 2015 01:05 pm (UTC)
Красота :)
olgavb_osa
Aug. 4th, 2015 01:33 pm (UTC)
Спасибо Полина!)
ines_witch
Aug. 5th, 2015 05:00 pm (UTC)
очень колоритная фотография!
olgavb_osa
Aug. 5th, 2015 08:12 pm (UTC)
Спасибо, я старалась, чтоб восточный колорит присутствовал.)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com