?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очередная творожная запеканка, как и обещала, запеканок будет много!)))
Готовила в пароварке, получилось очень вкусно и нежно,  даже напоминает чизкейк.)
Фото получилось корявенькое, но запеканка очень хороша, да и готовится очень просто, не могла не поделиться рецептом!) А в вазочке на заднем плане морковно-лимонное варенье, которое уже когда-то давно показывала тут. Варенье по вкусу получается как мандариновое, вкус морковки совсем не ощущается.)
Творожная запеканка с какао

Что нужно:
400г кремообразного творога жирностью 5%
50г сахара
1 куриное яйцо
2 ст. ложки манки
2 ст. ложки какао

Что делать:
Смешать все ингредиенты и немного взбить венчиком, чтобы не было комочков.
В чашу для риса (или любую силиконовую или керамическую форму для запекания) выложить полученную массу. Накрыть форму листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.
Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку.
По желанию можно украсить сахарной пудрой.

Featured Posts from This Journal

  • Мелопита (Μελόπιτα)

    Мелопита - это блюдо греческой кухни, творожно-медовый пирог, чизкейк. У нас большую известность получил другой греческий пирог, схожий по названию -…

  • Творожное суфле

    Вчера я показывала печенье из желтков, а сегодня покажу куда можно использовать оставшиеся белки.) А заодно поучаствую в ФМ "Горошек",…

  • Творожный кекс

    В принципе это обычный творожный кекс, который я уже показывала тут, но я изменила рецепт: в тесто добавила сливки вместо кефира и уменьшила…

Comments

olgavb_osa
May. 13th, 2016 07:31 pm (UTC)
Конечно, можно и запечь.) А почему пароварка смущает, мне кажется, в пароварке консистенция более "чизкейковая" получается. Вот чизкейки же часто на паровой бане готовят, а пароварка и есть усовершенствованная паровая баня!)))
4eshirekot
May. 13th, 2016 07:34 pm (UTC)
Нету пароварки((( нету(((( я пользуюсь маминой советской вставочкой на кастрюльку))))) но это токлько для котлеток сойдет.
А вот так понравилась шоколадная запеканка)) вот и думаю, запечь!
olgavb_osa
May. 13th, 2016 07:38 pm (UTC)
А-аа, тогда понятно, я уж подумала, что тебе показалось, что она не пропеклась))) В духовке тоже получится, если захотелось, надо делать!)
4eshirekot
May. 14th, 2016 07:00 am (UTC)
Неее, я именно из за отсутствия пароварки и смутилась. Так ахотелось попробовать, это ведь и правда прикольная идея сделать такую запеканку с шоколадом. Почему то сразу и идея такая в голову не приходит)))
olgavb_osa
May. 16th, 2016 08:05 am (UTC)
Это точно, мне такая идея в голову пришла только сейчас, когда вынуждена в качестве десертов практически одни запеканки делать.)))
4eshirekot
May. 16th, 2016 08:32 am (UTC)
А так и получается. Хочется разнообразить питание. И из простых, доступных и не калорийных блюд сделать много много разного и вкусного)
olgavb_osa
May. 17th, 2016 08:55 am (UTC)
Да, так и есть!)

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com