Это наверное, самый простой пирог из всех известных!) В интерете можно встретить его под различными названиями, например: "Сухой пирог", "Болгарский", "Насыпной" и т.п., но принцип один - не нужно возиться с тестом, просто смешиваются сухие ингредиенты и насыпаются в форму, чередуя их со слоями яблок.
Есть варианты со сливочным маслом в составе, но мне больше понравился с молоком, пирог получился более влажным и более вкусным, как мне показалось.)
Что нужно:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан молока
5-6 шт. яблок
Что делать:
Смешать в миске манку, муку, сахар, разрыхлитель.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Высыпать в форму 1/3 часть сухой смеси.
Сверху равномерно распределить 1/2 часть натертых яблок.
Далее еще 1/3 сухой смеси, затем слой оставшихся яблок и снова сухая смесь.
Залить сверху молоком и проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах, чтобы он пропитался молоком до самого дна.
Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать его ~ 40-50 минут до золотистой корочки.
По желанию можно добавить еще ванильный сахар и корицу. Украсить можно сахарной пудрой.)
Есть варианты со сливочным маслом в составе, но мне больше понравился с молоком, пирог получился более влажным и более вкусным, как мне показалось.)
Что нужно:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан молока
5-6 шт. яблок
Что делать:
Смешать в миске манку, муку, сахар, разрыхлитель.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Высыпать в форму 1/3 часть сухой смеси.
Сверху равномерно распределить 1/2 часть натертых яблок.
Далее еще 1/3 сухой смеси, затем слой оставшихся яблок и снова сухая смесь.
Залить сверху молоком и проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах, чтобы он пропитался молоком до самого дна.
Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать его ~ 40-50 минут до золотистой корочки.
По желанию можно добавить еще ванильный сахар и корицу. Украсить можно сахарной пудрой.)
Featured Posts from This Journal
-
Флонярд с яблоками
Флонярд (flonyard) — французский десерт, который является разновидностью клафути. А клафути это незатейливый домашний десерт из вишен, залитых…
-
Быстрый пирог с шоколадом и яблоками
Этот пирог привлек внимание необычным для меня сочетанием - яблоки и шоколад. Рецепт пирога нашла у Эллы - elladkin. Кто еще не пробовал, срочно…
-
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
А я снова с рулетом!))) Этот рулет, как и рулет с творожной начинкой, который я уже показывала, очень простой, потому что выпекается вместе с…
Profile
olgavb_osa
- Ольга
Page Summary
katusha_2109 : (no subject) [+1] - agro_al : (no subject) [+3]
- natapovarenok : (no subject) [+1]
- vene_ro4ka : (no subject) [+1]
- lena_children : (no subject) [+4]
- manyakotic : (no subject) [+1]
- tourelle : (no subject) [+1]
- silverina1 : (no subject) [+1]
- p_i_l_a_r : (no subject) [+1]
- tashegirl : (no subject) [+1]
- manyasha_p : (no subject) [+1]
- racheltorgo : (no subject) [+1]
- janochkah : (no subject) [+3]
- galka_mia : (no subject) [+8]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
Comments
Отличный вариант, с молоком лучше получается)
Спасибо!