?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В связи с богатым урожаем яблок, решила сделать обычную свою паровую творожную запеканку с яблоками.
Сделала в порционных формочках, хотелось чтоб было больше похоже на десерт!) Получилось вкусно, но густовато, наверное надо было меньше манки добавлять.

Творожная запеканка с яблоком

Что нужно:
400г кремообразного творога жирностью 5%
50г сахара
1 куриное яйцо
3 ст. ложки манки
2 крупных яблока
0,5 ч. ложки корицы

Что делать:
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, кроме яблок и немного взбить венчиком, чтобы не было комочков.
Добавить яблоки и тщательно перемешать ложкой.
В чашу для риса (или любую силиконовую или керамическую форму для запекания) выложить полученную массу.
Накрыть форму листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.
Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку.
По желанию можно украсить тертым шоколадом.

Posts from This Journal by “Десерт” Tag

  • Компот и фруктовый "мармелад"

    Это, конечно, не совсем мармелад, это скорее фруктовое желе на агар-агаре, диетическое и вкусное. Если вместо сахара использовать сахарозаменитель,…

  • Львовский сырник

    Этот популярный десерт, родом из Украины, уже давно и прочно завоевал любовь многих любителей блюд из творога. А популярность к Львовскому сырнику…

  • Самое простое мороженое

    Нет, все-таки самое простое мороженое, это банановое!))) А тут чуть сложнее. Но тоже не потребуется никаких сложных манипуляций, типа кипячения…

Comments

manyasha_p
Sep. 26th, 2016 06:14 am (UTC)
не пробовала еще запеканки на пару... уверена, что они очень нежные.
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 07:28 am (UTC)
Ну именно эта получилась не очень-то нежной и воздушной))), надо было манки меньше добавлять, а я побоялась, что яблоки сочные и будет размазня...) А вообще, все остальные, которые я делала, получаются очень нежные, консистенция прям чизкейковая, я бы сказала.
manyasha_p
Sep. 26th, 2016 09:43 am (UTC)
надо обязательно попробовать...
olgavb_osa
Sep. 26th, 2016 10:44 am (UTC)
Ага!)

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com