Этот салат должен быть с красной фасолью, красным же луком, да и рукколы должно быть в 2 раза больше, чем нашлось у меня!) Тогда салат по рецепту А. Зимина будет не только вкусным, но и выглядеть будет особенно эффектно.) А мне настолько захотелось попробовать сочетание фасоли с творожным сыром, что сделала салат из того, что нашлось в моем холодильнике на данный момент.) Сочетание мне очень понравилось, теперь обязательно буду делать его с "правильными" ингредиентами!)))
Надеюсь, что рецепт подойдет для
silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Что нужно:
Консервированная фасоль - 400г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Руккола - 100г
Творожный сыр - 200г
Красный лук - 50г
Оливковое масло - 50 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Что делать:
Вскрыть банку фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой.
Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.
Надеюсь, что рецепт подойдет для
silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"Что нужно:
Консервированная фасоль - 400г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Руккола - 100г
Творожный сыр - 200г
Красный лук - 50г
Оливковое масло - 50 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Что делать:
Вскрыть банку фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой.
Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.
Featured Posts from This Journal
-
Салат с рукколой, свининой и смородиной
Салат экспериментальный, что называется!))) Как-то встретила в интернете салат со свининой, клубникой и рукколой, приготовить не решилась, мне…
-
Капустный салат с маком
Очень простой, но оригинальный салат. К тому же полезный и не калорийный.) Рецепт нашла тут и практически ничего не меняла. Что нужно: 250 г…
-
Салат из черного риса с тунцом и яйцом
Получила от девочек из Агро-Альянса удивительный продукт - черный рис "Южная ночь".) Черный рис - ценный источник питательных веществ,…
Profile
olgavb_osa
- Ольга
Page Summary
manyasha_p : (no subject) [+1] - agro_al : (no subject) [+1]
- katusha_2109 : (no subject) [+1]
- sunpolina : (no subject) [+1]
- maria_kitchen : (no subject) [+1]
- tania_bondarets : (no subject) [+1]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
- silverina1 : (no subject) [+1]
- wowcook : (no subject) [+1]
nstsja : (no subject) [+1]
- agro_al : (no subject) [+1]
Comments