?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Диета № 5

Какой-то очень неспокойный год у меня начался!) Голова идет кругом от изменений в налоговом законодательстве, требуется постоянная концентрация внимания на этих дурацких КБК, ОКВЭД и прочей скучной ерунде, которая является неотъемлемой частью моей работы...(
К тому же еще и простудилась, одновременно с простудой обострился мой панкреатит, в общем: "Здравствуй снова диета №5!")
А так как любимый бложек бросать совсем не хочется, решила сфотографировать свой диетический обед, приготовленный в пароварке.)
Треска с овощным пюре
Рецептов как таковых нет, все предельно просто - филе трески с овощным пюре.
Треска перед варкой слегка посолена и сбрызнута лимонным соком, а пюре  - из предварительно сваренных в пароварке картофеля, брокколи и стручковой фасоли.
Рыбу варила 20 минут, а овощи 40.
Помидорки черри тоже сварены в пароварке, потому как нельзя свежие овощи и фрукты на этой диете.
А в качестве десерта у меня было 2 яблока с медом, я их порезала на 2 части, удалила сердцевину и тоже сварила в пароварке в течение 30 минут. Затем полила медом и слегка посыпала корицей.

А в стакане не чай, а отвар шиповника.)
Я его готовлю в термосе: 10-15 сушеных ягод шиповника кладу в термос, заливаю литром кипятка, закрываю термос и оставляю на ночь, а с утра у меня готов насыщенный и очень полезный напиток!)

Posts from This Journal by “Диета” Tag

  • Кабачковые оладьи с овсянкой

    В сезон кабачков я часто готовлю кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями. Я беру хлопья быстрого приготовления, но можно заменить их на…

  • Запеченные овощи по‑провански

    Не знаю откуда такое пафосное название у этой, по сути, овощной запеканки, но вкусно и диетично!))) Рецепт отсюда. Что нужно: Баклажаны - 2…

  • Рыба с овощами, запеченная в пергаменте

    Оригинальный способ приготовления делает это блюдо полезным, очень ароматным, с нежным вкусом. Всего несколько минут на подготовку, 20 минут в…

Comments

ak_ulych
Jan. 26th, 2017 11:15 pm (UTC)
Выздоравливайте. Но позволю себе немного позанудствовать, как старый "дискенизейник" ЖП. Свежих овощей и фруктов нельзя на 5П (панкреатическую). На простую 5ку - мона (хотя не все).
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 08:48 am (UTC)
Правильно "занудствуете", так и есть - у меня ж как раз панкреатический вариант.)))
ak_ulych
Jan. 27th, 2017 02:01 pm (UTC)
:)) И еще раз Вам здоровья...Вопрос мона? Вы рецепты блюд на 5П где берете??
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 04:38 pm (UTC)
У меня есть книга М. С. Маршака "Диетическое питание", аж 1957 года издания!) Там кроме описания диет, еще и к каждому рецепту подписано для какой диеты он подходит. В основном этой книгой пользуюсь, ну и интернете что-то нахожу.)
ak_ulych
Jan. 27th, 2017 05:17 pm (UTC)
Угу... Да, у меня тоже две книги в "жестком виде" :) Одна такая, как у Вас и одна издания начала 2000х. "Диетическое питание" под редакцией Т. А. Табак. В сети как-то мало и вразнобой. Удачи Вам и здоровья.
olgavb_osa
Jan. 27th, 2017 05:44 pm (UTC)
Спасибо!) И Вам тоже здоровья!)

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com