?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мягкое, ароматное и вкусное печенье, мне кажется оно очень домашнее, "уютное" какое-то...)
Рецепт нашла тут.
Делала все по рецепту, только вдвое уменьшила количество сахара, наверное, можно и вообще без сахара обойтись, ориентироваться нужно на свой вкус.
А еще у меня новый фон, хвастаюсь в общем!)))
Печенье медовое с орехами

Что нужно:
100г сливочного масла
50г сахара
2 куриных яйца
3 ст. ложки меда
100г грецких орехов
2 ч. ложки разрыхлителя
400 - 450г пшеничной муки

Что делать:
Орехи измельчить в блендере.
Масло растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать.
Добавить яйца и еще раз перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто должно получится мягким, но не жидким, оно должно легко скатываться в шар. Если тесто получилось слишком крутым, можно добавить 2-3 ст. ложки молока, а если слишком жидким - еще немного муки.
Из теста сформировать шарики размером примерно с грецкий орех, а затем расплющить их в лепешечки, обмакнуть одной стороной в размолотые орехи.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить лепешечки на небольшом расстоянии друг от друга (орехами вверх).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение примерно 20 минут.

Незатейливый и вкусный рецепт, нам очень понравилось!)

Featured Posts from This Journal

  • Творожное печенье с орехами 71/100

    Очередная моя попытка приготовить печенье в пароварке!) Внешне оно, конечно, не совсем презентабельное, но вкусное!))) Рецепт снова из книги…

  • Банановое печенье с шоколадом

    Вообще-то я не часто пеку печенье, обычно мне лень возиться с "мелкоштучной" выпечкой, но в последнее время что-то прям…

  • Лимонное печенье

    Просто вкусное и легкое в приготовлении печенье!) Оно может быть мандариновым, грейпфрутовым или апельсиновым - нужно только заменить цедру.) Ну и…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
cyetacyet
Sep. 12th, 2017 06:42 am (UTC)
красивый фон!)
печенье простое и вкусное, надо будет попробовать))
olgavb_osa
Sep. 12th, 2017 09:07 am (UTC)
Спасибо Ань!)
katusha_2109
Sep. 12th, 2017 08:53 am (UTC)

Чудеснейшее фото получилось!

olgavb_osa
Sep. 12th, 2017 09:07 am (UTC)
Спасибо большое!)
fridji
Sep. 12th, 2017 11:13 am (UTC)
у него даже вид очень притягательный)))аппетитно получилось
olgavb_osa
Sep. 12th, 2017 11:32 am (UTC)
Спасибо большое!)
chef_janette
Sep. 12th, 2017 12:59 pm (UTC)
Люблю все, что с орешками. А досточка - зачетная.
olgavb_osa
Sep. 12th, 2017 06:14 pm (UTC)
Спасибо Жанна!)
irina_nagira
Sep. 13th, 2017 07:34 am (UTC)
Оль, интересненько... :) люблю медовое... и простое...
Орешки, оказывается, не в тесто, а для обмакивания... А смазывать перед этим не надо? не осыпется?
olgavb_osa
Sep. 13th, 2017 09:12 am (UTC)
Спасибо Ира!) Я не смазывала, орехи хорошо держались, после выпечки немного осыпаются, конечно, но совсем немного, я бы сказала процентов 5 орешков осыпается, а 95% - хорошо держатся!)
silverina1
Sep. 13th, 2017 09:52 am (UTC)
Чудесные печеньки)
Фон классный!
olgavb_osa
Sep. 13th, 2017 01:36 pm (UTC)
Спасибо большое!)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com