Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Медовое печенье с орехами

Мягкое, ароматное и вкусное печенье, мне кажется оно очень домашнее, "уютное" какое-то...)
Рецепт нашла тут.
Делала все по рецепту, только вдвое уменьшила количество сахара, наверное, можно и вообще без сахара обойтись, ориентироваться нужно на свой вкус.
А еще у меня новый фон, хвастаюсь в общем!)))
Печенье медовое с орехами

Что нужно:
100г сливочного масла
50г сахара
2 куриных яйца
3 ст. ложки меда
100г грецких орехов
2 ч. ложки разрыхлителя
400 - 450г пшеничной муки

Что делать:
Орехи измельчить в блендере.
Масло растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать.
Добавить яйца и еще раз перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто должно получится мягким, но не жидким, оно должно легко скатываться в шар. Если тесто получилось слишком крутым, можно добавить 2-3 ст. ложки молока, а если слишком жидким - еще немного муки.
Из теста сформировать шарики размером примерно с грецкий орех, а затем расплющить их в лепешечки, обмакнуть одной стороной в размолотые орехи.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить лепешечки на небольшом расстоянии друг от друга (орехами вверх).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение примерно 20 минут.

Незатейливый и вкусный рецепт, нам очень понравилось!)
Tags: Выпечка, Мед, Орехи, Печенье
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Банановое печенье с шоколадом

    Вообще-то я не часто пеку печенье, обычно мне лень возиться с "мелкоштучной" выпечкой, но в последнее время что-то прям…

  • Творожное печенье с орехами 71/100

    Очередная моя попытка приготовить печенье в пароварке!) Внешне оно, конечно, не совсем презентабельное, но вкусное!))) Рецепт снова из книги…

  • Лимонное печенье

    Просто вкусное и легкое в приготовлении печенье!) Оно может быть мандариновым, грейпфрутовым или апельсиновым - нужно только заменить цедру.) Ну и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments