?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Овсяная каша с овощами

Вообще я долгое время была нелюбителем каш, овсяной и манной особенно, только к гречневой каше относилась терпимо.))) Овсяную даже ненавидела с детства, считала, что меня можно ею пытать!))) В том смысле, что все секреты продам, только бы не есть ненавистную кашу! И до 42-х своих лет я овсянку не ела совсем, даже не смотрела на нее, а потом... ну пришлось пересмотреть свои взгляды, в общем!)))
И хотя сладкую овсяную кашу я до сих пор сильно не люблю, зато путем недолгих экспериментов нашла для себя рецепт несладкой овсяной каши, которую даже смогла полюбить!)
Для gornatal в ФМ "Заварили кашу".
Овсянка с овощами

Что нужно:
Овсяные хлопья - 100г
Вода - 300 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки

Что делать:
Овсяные хлопья залить горячей водой, посолить и сварить кашу. Овсянка должна получиться не жидкая, достаточно густая, чтобы не растекалась по тарелке.
Морковь и лук очистить, нарезать морковь мелкими брусочками, а лук - полукольцами.
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить вместе лук и морковь до золотистого цвета.
Выложить на тарелку кашу, сверху положить горкой жареные овощи, перемешать и, при желании, можно украсить зеленью.

На мой вкус - это лучшая каша из всех, что я пробовала!)

Featured Posts from This Journal

  • Гречневая каша с творогом

    За участие в ФМ "Холодные блюда для жаркого лета" я получила замечательную книгу "Блюда для повышения иммунитета. Злаковая…

  • Сладкий рис с яблоками и изюмом

    Я не знаю что это за блюдо, это не совсем рисовая каша, это не рисовый пудинг, это что-то среднее между кашей и пудингом... Мы считаем это десертом.…

  • Гречневая каша с куриным филе 25/100

    Очень люблю гречку, приготовленную в пароварке, она получается о-очень вкусной!) Гораздо вкуснее, чем приготовленная обычным способом.) А еще очень…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
tenderrainy
Dec. 1st, 2017 10:17 am (UTC)

Действительно вкусно) Я тоже так делаю. Иногда кидаю горсть нарезаных шампиньонов в сковороду с морковкой и луком...

olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 10:20 am (UTC)
О, хорошая идея, спасибо!)))
gornatal
Dec. 1st, 2017 10:20 am (UTC)
Я хоть и готовлю овсянку без сахара, но обычно она у меня с разными сладкими дополнениями :). Такой вариант не делала. Обязательно в ближайшее время попробую! :)
olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 11:14 am (UTC)
Попробуй, мне кажется очень вкусный вариант.)
fridji
Dec. 1st, 2017 12:22 pm (UTC)
ой, беспроигрышный вариант!очень люблю с лучком....морковкой))))и не только овсяную!
olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 04:57 pm (UTC)
А какую еще ты так делаешь? Я гречневую делаю с луком и грибами, а больше не знаю какие еще можно.)
(no subject) - fridji - Dec. 1st, 2017 07:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 1st, 2017 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ij506 - Dec. 3rd, 2017 03:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 3rd, 2017 02:29 pm (UTC) - Expand
cyetacyet
Dec. 1st, 2017 01:01 pm (UTC)
готовила с овощами,пока не поняла,люблю ли я её)))
olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 04:58 pm (UTC)
Ты сладкую, наверное, любишь?
(no subject) - cyetacyet - Dec. 2nd, 2017 06:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 2nd, 2017 10:40 pm (UTC) - Expand
astakhova_99
Dec. 1st, 2017 01:41 pm (UTC)
Оля, очень люблю твою кухню, ну вот что еще надо для счастья?)
olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 05:01 pm (UTC)
Ой, спасибо огромное за такой приятный комплимент!)
liligorina
Dec. 1st, 2017 03:13 pm (UTC)
Я до сих пор считаю, что меня кашами можно пытать 🙈 но иногда , как ни странно, бывает "охотка".
olgavb_osa
Dec. 1st, 2017 05:13 pm (UTC)
Ну у меня, пожалуй, к молочным всяким кашам осталась нелюбовь. А овсянку вообще теперь почти каждое утро ем, правда без овощей, но с солью и зеленью!)))
kulinarium
Dec. 3rd, 2017 03:54 am (UTC)
С таким овощным дополнением точно погуще надо варить, а сладкую - можно и пожиже.
olgavb_osa
Dec. 3rd, 2017 02:33 pm (UTC)
Скорее всего именно консистенция жидкой овсянки меня и отталкивает.)))
(no subject) - kulinarium - Dec. 3rd, 2017 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 4th, 2017 10:08 am (UTC) - Expand
silverina1
Dec. 4th, 2017 09:10 am (UTC)
Вот ведь каждому своё)) Я крайне редко ем несладкие каши, но при этом ни за что не буду есть сладкую гречневую размазню на молоке) Варить каши не люблю, но с удовольствием ем их на работе, у нас очень вкусно их готовят.
olgavb_osa
Dec. 4th, 2017 10:11 am (UTC)
Да, меня многие родственники не понимают, убеждают: "сладкая каша - это почти десерт, а со свежими ягодками, а с вареньем!)" Вот не могу заставить себя даже попробовать!)))
(no subject) - silverina1 - Dec. 4th, 2017 11:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Dec. 5th, 2017 09:28 am (UTC) - Expand
katusha_2109
Dec. 5th, 2017 12:40 pm (UTC)

Несладкую овсянку ещё не пробовала, но сладкую люблю нежно:)

olgavb_osa
Dec. 5th, 2017 12:56 pm (UTC)
А я вот че-то сладкую невзлюбила...))))
wowcook
Dec. 5th, 2017 05:21 pm (UTC)
Может быть у меня действует "Капитан НАДО"?! Люблю овсянку всякую разную, даже совсем нейтральную: на воде и чуть-чуть соли)))
Этой кашей я лечила язву двенадцатиперстной, до сих пор ей благодарна)))
Надо как-нибудь пост ей посвятить!
olgavb_osa
Dec. 5th, 2017 07:44 pm (UTC)
Я тоже начала есть овсянку из-за проблем ЖКТ, и начинала как раз с "на воде и чуть-чуть соли"!)))
hrizantema_8
Dec. 10th, 2017 08:01 pm (UTC)
Я вообще не ела каши кроме рисовой..))
и мне надо было обычную на молоке и чтоб масло сливочное запеклось до орехового аромата в ней.))
Потом стала есть манную.. сейчас уже могу любую кашу есть..))
они такой простор для фантазии дают,что я не нарадуюсь.))
Сладкие каши хорошо приготовленные и правда как десерты..
в эст.кухне есть манный мусс..это очень вкусно..
я только что выложила небольшой каталог моих каш,буду его пополнять,
т.к. наварила всего много,а выложить не успела.
olgavb_osa
Dec. 10th, 2017 09:07 pm (UTC)
Я тоже сейчас могу почти любую... ну, кроме сладкой овсянки, разве что.))) Хотя, если буду знать, что надо, то съем и ее.)
(no subject) - hrizantema_8 - Dec. 11th, 2017 04:58 am (UTC) - Expand
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com