Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Салат с курицей и черносливом

Сочетание куриного мяса с черносливом или курагой мне нравится, правда, я только рулеты куриные делала с таким сочетанием, но для раунда "Салаты с сухофруктами" в сообществе gotovim_vmeste2 решила попробовать и салат.) Рецепт нашла тут, только заправила не майонезом, а йогуртом.
В целом салат понравился, только чернослив у меня слишком сладкий был, хотелось бы чуточку по кислее.)


Что нужно:
Куриная грудка без кожи (отварная или запеченная) - 300г
Яйцо куриное - 2 шт
Чернослив без косточек - 100г
Огурцы свежие - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Йогурт греческий - 150г
Горчица - 1 ч. ложка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Свежая зелень для украшения

Что делать:
Чернослив предварительно замочить в горячей воде, на 30 минут примерно.
Нарезать небольшими кубиками грудку, огурцы, вареные яйца, чернослив, лук. Перемешать.
Йогурт смешать с горчицей. Заправить этим соусом салат. Соль и перец добавить по вкусу.
Украсить свежей зеленью.
Tags: Готовим вместе, Курица, Огурцы, Птица, Салат, Чернослив, Яйца
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Салат с кальмарами и пекинской капустой

    Мой любимый салат с кальмарами, делаю часто и даже показывала его уже здесь в самом начале моей ЖЖ-деятельности.) Очень свежий, сочный и, конечно же,…

  • Капустный салат с курицей и фасолью

    Для меня сочетание свежей капусты с курицей очень непривычно, но решила попробовать этот салат и мне понравилось!) Теперь предлагаю и вам…

  • Салат со свеклой и индейкой

    Очень простой и сытный салат, рекомендую!) Что нужно: Филе индейки (отварное) — 200г Свекла (печеная или отварная) — 1 шт Орехи…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

Featured Posts from This Journal

  • Салат с кальмарами и пекинской капустой

    Мой любимый салат с кальмарами, делаю часто и даже показывала его уже здесь в самом начале моей ЖЖ-деятельности.) Очень свежий, сочный и, конечно же,…

  • Капустный салат с курицей и фасолью

    Для меня сочетание свежей капусты с курицей очень непривычно, но решила попробовать этот салат и мне понравилось!) Теперь предлагаю и вам…

  • Салат со свеклой и индейкой

    Очень простой и сытный салат, рекомендую!) Что нужно: Филе индейки (отварное) — 200г Свекла (печеная или отварная) — 1 шт Орехи…