Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Салат с редиской и яйцом

Думаю, что салат из редиски с яйцом в представлениях не нуждается - его знают практически все. Вообще-то этот салат - вестник лета, т.к. готовится он, как правило, в мае и июне, когда вырастает свежая молодая редиска. Но у нас на даче последний урожай, поэтому салат получился вестником бабьего лета!)))
Салат редис яйцо

Что нужно:
Редиска свежая — 200г
Яйца куриные — 3 шт
Листья салата — небольшой пучок
Лук репчатый — 1 шт
Соль, паприка - по вкусу
Сметана — по вкусу (можно заменить майонезом или йогуртом)

Что делать:
Подготовить ингредиенты: яйца отварить вкрутую, зелень и овощи хорошенько помыть.
Крупно нарезать листья салата, отправить в салатницу.
Редис очистить от корней и стеблей, нарезать на тонкие колечки и добавить к салату.
Туда же добавить крупно нарезанные яйца.
Добавить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат сметаной и хорошо перемешать.
Tags: Диета, Для диабетиков, Овощи, Редис, Салат, Яйца
Subscribe

Posts from This Journal “Редис” Tag

  • Фрикасе из индейки с овощами

    Вообще-то я считала, что фрикасе - это белое мясо в белом соусе, и вот встретила рецепт фрикасе без соуса...) Не знаю, может быть это и неправильное…

  • Конфитюр и салат

    Для раунда "Клубника и ревень" в сообществе gotovim_vmeste2 я приготовила салат с ревенем, а для раунда "Заготовки.…

  • Датский открытый сэндвич

    Я купила Книгу Гастронома "Рецепты вкусных блюд для диабетиков". Как же она мне понравилась, сколько же там интересных и вкусных блюд, у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments