?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Думаю, что салат из редиски с яйцом в представлениях не нуждается - его знают практически все. Вообще-то этот салат - вестник лета, т.к. готовится он, как правило, в мае и июне, когда вырастает свежая молодая редиска. Но у нас на даче последний урожай, поэтому салат получился вестником бабьего лета!)))
Салат редис яйцо

Что нужно:
Редиска свежая — 200г
Яйца куриные — 3 шт
Листья салата — небольшой пучок
Лук репчатый — 1 шт
Соль, паприка - по вкусу
Сметана — по вкусу (можно заменить майонезом или йогуртом)

Что делать:
Подготовить ингредиенты: яйца отварить вкрутую, зелень и овощи хорошенько помыть.
Крупно нарезать листья салата, отправить в салатницу.
Редис очистить от корней и стеблей, нарезать на тонкие колечки и добавить к салату.
Туда же добавить крупно нарезанные яйца.
Добавить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат сметаной и хорошо перемешать.

Posts from This Journal by “Редис” Tag

  • Фрикасе из индейки с овощами

    Вообще-то я считала, что фрикасе - это белое мясо в белом соусе, и вот встретила рецепт фрикасе без соуса...) Не знаю, может быть это и неправильное…

  • Конфитюр и салат

    Для раунда "Клубника и ревень" в сообществе gotovim_vmeste2 я приготовила салат с ревенем, а для раунда "Заготовки.…

  • Датский открытый сэндвич

    Я купила Книгу Гастронома "Рецепты вкусных блюд для диабетиков". Как же она мне понравилась, сколько же там интересных и вкусных блюд, у…

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
mashashnaider
Oct. 12th, 2018 08:17 am (UTC)
Отметили бабье лето)
olgavb_osa
Oct. 12th, 2018 08:53 am (UTC)
Да, очень в тему получилось!)
chef_janette
Oct. 12th, 2018 01:11 pm (UTC)
Один из любимых. Готовлю чуть-чуть по другому.
olgavb_osa
Oct. 14th, 2018 11:40 am (UTC)
А как, с огурцом?)
chef_janette
Oct. 14th, 2018 12:33 pm (UTC)
Ага, огурец, укроп, и для заправки сметана с майонезом.
silverina1
Oct. 16th, 2018 06:04 am (UTC)
Очень вкусно! Я вместо репчатого люблю зелёный лук добавить, т.к. весной как-то особенно сильно хочется свежей зелени)
olgavb_osa
Oct. 16th, 2018 08:38 am (UTC)
Да, я обычно тоже с зеленым луком делаю, но тут не оказалось зеленого лука в наличии!)))
jannet_yummy
Oct. 23rd, 2018 03:18 pm (UTC)
Самый любимый, весенний:))
olgavb_osa
Oct. 23rd, 2018 06:12 pm (UTC)
Да, неожиданно он оказался осенним!)))
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com