?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Похожие колбаски я делала когда-то в пароварке, теперь захотелось пожарить!) Что тут долго рассказывать - это просто и вкусно!)))
Для ФМ "Блюда из птицы - 2" от svitla_4ok.
Колбаски куриные

Что нужно:
500г куриного филе
100г белого хлеба
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
50 мл молока
10 полосок сырокопченого бекона
соль, перец, специи - по вкусу

Что делать:
Белый хлеб замочить в молоке.
Куриное филе вместе с луком и чесноком прокрутить в мясорубке. Размокший хлеб тоже прокрутить в мясорубке. Вымешивать фарш руками минут 5.
Смачивая руки в горячей воде, слепить из фарша продолговатые колбаски. Каждой полоской бекона спиралью обернуть одну колбаску (мясо должно быть видно).
Также поступить с остальными полосками бекона и колбасками.
Уложить колбаски в разогретую сухую сковороду, готовить около 20 минут. Сок, вытекающий из проколотой колбаски, должен быть совершенно прозрачным. В процессе жарки колбаски нужно несколько раз перевернуть, чтоб все бока были поджаристыми.

Вкусно даже в холодном виде!)))

Featured Posts from This Journal

  • Овощное рагу с курицей

    Овощное рагу – блюдо вкусное и полезное. Оно получается сытным само по себе, но нередко в его состав включают мясо. Один из самых бюджетных…

  • Снова куриные рулеты!) 69/100

    Наверняка уже всем надоела со своими рулетами, приготовленными в пароварке, но что поделать, если я их люблю и так часто готовлю?!))) Они все такие…

  • Курица в томатном маринаде

    По этому рецепту можно делать куриный, да и в общем-то любой шашлык, а можно просто запекать курицу (или ее части) в духовке. Обычно я запекаю…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
chef_janette
Oct. 30th, 2018 12:04 pm (UTC)
Какая прелесть. И на самом деле совсем просто.
olgavb_osa
Oct. 30th, 2018 06:24 pm (UTC)
Да-да, совсем простенько!)
vitoria
Oct. 30th, 2018 12:39 pm (UTC)
Как же вкусно!!!Отличная идея.
olgavb_osa
Oct. 30th, 2018 06:25 pm (UTC)
Спасибо!)
wowcook
Oct. 30th, 2018 04:10 pm (UTC)
Поджаристые бока просто объедение!
olgavb_osa
Oct. 30th, 2018 06:25 pm (UTC)
Это точно!)
stir_friday
Oct. 30th, 2018 09:54 pm (UTC)
Очень красиво визуально смотрится. Беконом я заметил вообще трудно что-то испортить.))) А я сегодня "Кордон Блю " готовил.
olgavb_osa
Oct. 31st, 2018 07:48 am (UTC)
Да, бекон иногда бывает палочкой-выручалочкой. "Кордон Блю" - это круто!)
nadya_foxy
Oct. 31st, 2018 05:01 am (UTC)
Чудесные колбаски! Очень люблю такие рецепты. :)
olgavb_osa
Oct. 31st, 2018 07:39 am (UTC)
Спасибо!)
svitla_4ok
Oct. 31st, 2018 07:22 pm (UTC)
Оля, какие румяные, аппетитные колбаски! Захотелось повторить)
olgavb_osa
Oct. 31st, 2018 07:43 pm (UTC)
Спасибо!) Надо повторить, это же так просто!)
silverina1
Nov. 1st, 2018 08:28 am (UTC)
Какие аппетитные! Жареный бекон всегда хорош))
olgavb_osa
Nov. 1st, 2018 08:47 am (UTC)
Спасибо большое!)
jannet_yummy
Nov. 3rd, 2018 10:00 am (UTC)
Какая аппетитная красота!:)
olgavb_osa
Nov. 3rd, 2018 07:34 pm (UTC)
Да, Жанн, это очень вкусно!)
h_e_l_g_a_a
Nov. 4th, 2018 04:40 pm (UTC)
обожаю такие штуки
olgavb_osa
Nov. 5th, 2018 03:20 pm (UTC)
:)))
katusha_2109
Nov. 4th, 2018 09:50 pm (UTC)

Вкуснятина!

olgavb_osa
Nov. 5th, 2018 03:21 pm (UTC)
Это точно!)
( 20 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com