Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Салат из помидоров с луком

Для раунда "Салаты с репчатым луком" в сообществе gotovim_vmeste2.

Салат лук томат

Что нужно:
Помидоры - 5 шт
Лук репчатый - 2 шт
Каперсы - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Молотый красный перец, соль - по вкусу
Мята или петрушка - 2 веточки

Что делать:
Нарезать помидоры и лук тонкими кольцами.
Приготовить заправку: в отдельной миске смешать масло, лимонный сок, перец и щепотку соли.
На тарелку выложить слой помидоров, слой лука, распределить половину каперсов, немного посолить, а затем повторить слои.
Мелко нарезать листочки мяты и посыпать ими салат. Кто не любит мяту, может заменить ее петрушкой.
Полить салат заправкой и сразу подавать.

С жареной рыбой или мясом получается полноценный ужин!)
Tags: Готовим вместе, Каперсы, Мята, Овощи, Салат, Томаты
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Салат с курицей, дыней и чипсами из пармезана

    Показался интересным этот рецепт. Немного его изменила, исходя из имеющихся в наличии ингредиентов), и вот что получилось: Что нужно: 1…

  • Редька 3 раза! :)

    Для раунда 185 в сообществе "Готовим вместе" у меня целых 3 блюда с зеленой редькой - практически обед!))) Начнем с салата: Салат…

  • Салат из спаржи с грибами 13/100

    Наконец-то я добралась до спаржи!))) Для первого знакомства выбрала этот рецепт от Азбуки Вкуса. Конечно же немножко его изменила.))) Пишу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments