November 14th, 2011

Пароварка

Темный бостонский хлеб 24/100

Возвращаюсь к проекту "100 блюд на пару", а то что-то он оказался заброшен.)
Рецепт из книги Гастронома "Рецепты блюд на пару", совершенно случайно у меня оказались все необходимые по рецепту ингредиенты, что бывает нечасто, вот и решила попробовать приготовить хлеб в пароварке.
Получился настоящий хлеб, не кекс, а именно хлеб!))) Только очень сильно треснул сверху (, но на вкусе не отразилось, а для фото пришлось прикрывать!)))

Хлеб паровой

Collapse )