April 1st, 2013

Бисквитный рулет с чаем матча (диетический)

После всей этой истории с новой книгой десертов Дюкана и особенно от ответа самого месье, как-то стало грустно и противно... По словам Дюкана, диетическая еда "НИКОГДА не будет выглядеть идеально на фото", поэтому они для книги фотографировали еду, приготовленную из обычных, запрещенных на диете, ингредиентов и фотографировали ее с благими, оказывается, целями, для того, чтобы "дать нужную мотивацию, желание научиться готовить".
Так вот, научиться готовить нужно прежде всего самому Дюкану, его помощникам, ассистентам и поварам!)  Покупать его книги рецептов не советую никому, это выброшенные на ветер деньги, а честные и красивые рецепты диетической еды существуют в огромном количестве и разнообразии, например, у Юли - La Perla!)   И этот рулет тому лучшее подтверждение!)

Рулет с чаем матча

Collapse )