December 18th, 2013

глазы

"Снежки" с малиной 77/100

Сначала даже не собиралась показывать и фотографировать этот десерт, очень уж простым и не слишком фотогеничным он мне показался.) Но попробовала его на вкус, и тут же сделала еще одну порцию и достала фотоаппарат!)  Заодно и для моего проекта "100 блюд на пару" подходит.
Очень простой и одновременно изысканный рецепт от французского кулинара Жан-Шарля Карманна,  главного повара в "Гастрономии Сен-Лоран". Рецепт нашла в его книге "Пароварка. 30 рецептов вкусной и здоровой пищи". Готовится буквально за 20 минут, включая все подготовительные действия.
И тарелочка от "Уютерры" тут вписалась отлично!)))
Снежки с малиной

Collapse )