April 16th, 2015

Венгерский суп «Палоц» (Palóc)

Для Pilar (p_i_l_a_r) и ее "Венгерского" ФМ приготовила вот такой суп.)

Суп очень сытный, но вкусный и оригинальный! Способ приготовления и вкус этого супа оказался непривычным для меня, но ведь так интересно открывать для себя новые вкусы и способы готовки.)
Рецепт нашла тут, правда делала не с бараниной, а с телятиной.  И еще добавила болгарский перец для яркости.)
Суп Палоц

Collapse )