April 5th, 2016

Мелопита (Μελόπιτα)

Мелопита - это блюдо греческой кухни, творожно-медовый пирог, чизкейк. У нас большую известность получил другой греческий пирог, схожий по названию - милопита (Μηλόπιτα), но милопита - это яблочный пирог.
Сначала я соблазнилась на очень аппетитное фото мелопиты, добавила рецепт в закладки, и вот наконец, он дождался своей очереди.) Но я сделала пирог не с рикоттой, а с обычным творогом и получилась нежнейшая и вкуснейшая диетическая запеканка!)
Мелопита

Collapse )