May 26th, 2016

Творожная запеканка с кускусом и курагой

Кускус для меня относительно новый продукт, но я много слышала о его пользе.
Кускус оказывает благотворное влияние на обменные процессы. Рекомендуется его употреблять больным анемией. Кроме того, крупа улучшает регенерацию эпидермиса кожи, предотвращает раннее старение, укрепляет волосяные луковицы и помогает справиться с различными воспалительными явлениями. Кашу можно давать и взрослым, и маленьким детям с расстройствами кишечного тракта. К тому же крупа стабилизирует водно-солевой обмен, снижает вредный холестерин и повышает гемоглобин. Правда есть и минус, кускус калориен (порядка 380 калорий на 100 грамм сухого продукта), поэтому эта запеканка не подходит тем, кто строго следит за своей фигурой.
Рецепт нашла тут.
Рецепт хорош тем, что все ингредиенты надо просто смешать и выложить в форму.) Только я готовила не в духовке, а уже традиционно - в пароварке.)
Запеканка м кускусом и курагой

Collapse )