October 12th, 2016

Суп из куриных сердечек

Хотя в моей семье нет больших любителей субпродуктов, но такой суп мы готовим частенько, это ведь вкусно, бюджетно и несложно!)
Польза куриных сердечек обусловлена их многокомпонентным составом. По содержанию витаминов, микроэлементов и аминокислот они превосходят многие другие субпродукты.
Благодаря тому, что сердце – продукт мышечный, в нем высокое содержание белка – в 100г субпродукта около 16г, а вот жира в них меньше, чем в куриной грудке, при этом углеводов всего 0,8 %, так что сердечки – малокалорийный продукт: 159 ккал на 100г.

Суп с сердечками

Collapse )