February 25th, 2018

Салат с курицей и помело

По-моему курица лучше других видов мяса сочетается с различными цитрусовыми.
Помело выделяется среди цитрусового ряда тем, что мякоть его более сухая, а волокна более плотные. По этой причине чистить и разбирать на кусочки его гораздо легче. И помело, как представитель цитрусовых, обладает характерным ароматом, ярким вкусом, а значит, украсит любой салат.)
Для раунда "Салаты с цитрусовыми" в сообществе gotovim_vmeste2 предлагаю вот такой салат, приготовленный по мотивам вот этого рецепта.
Салат с помело

Collapse )