June 6th, 2020

Творожные "Мадлен"

Это вариация знаменитых печений «Мадлен»*, правда, на классические они похожи только внешне, но тоже очень вкусные получились!)
Рецепт нашла у Вики - kinda_cook тут.

* "МАДЛЕН" (MADELEINES) - эти печенья в форме ракушек испекла служанка по имени Мадлен для одного знаменитого гостя, и было это в далеком 1755 году. С тех пор прошло много лет, а рецепт не изменился. Только теперь используют специальные формы, а раньше пекли в обычных ракушках.

Мадленки творожные

Collapse )