?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот пирог привлек внимание необычным для меня сочетанием - яблоки и шоколад. Рецепт пирога нашла у Эллы - elladkin.  Кто еще не пробовал, срочно попробуйте - это очень вкусно!)))
Яблочный пирог

Слова Эллы:
"3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога

Разогрейте духовку до 190°С.
Муку, разрыхлитель и какао просейте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку.
Сливочное масло растопите в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудите.
В отдельной чашке взбейте яйца с помощью венчика до густой пены. Добавьте в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешайте тесто и вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.
Смотрите не передержите! Как только в центре пирог "схватится", сразу же доставайте его. Проверьте зубочисткой, для верности!"


Я совсем забыла про молоко!( Не добавила его в тесто, и, может быть поэтому, а может быть потому, что порезала пирог, не дождавшись пока остынет, разрез у меня получился немного смазанным,  а в остальном - все очень просто и быстро делается,  а в результате - вкуснейший пирог!) Буду его обязательно повторять, и тогда уж про молоко не забуду!)))

Comments

( 65 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
blackbird_elen
Oct. 15th, 2011 02:04 pm (UTC)
какое фото красиво , такое осеннее)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:54 pm (UTC)
Спасибо большое!)
larik_malasha
Oct. 15th, 2011 02:41 pm (UTC)
Пирог смотрится очеь аппетитно!!!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:54 pm (UTC)
Спасибо!)))
miss_katherine
Oct. 15th, 2011 02:42 pm (UTC)
Очень аппетитный кусочек!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:55 pm (UTC)
Спасибо Кать!)
snova_anechka
Oct. 15th, 2011 02:45 pm (UTC)
Красивое фото, Оль!
Я вот тоже думала насобирать листьев для фото, только не знаю, как их мыть и чем обрабатывать, прежде чем на еду положить:)
Пирог замечательный!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 02:58 pm (UTC)
Спасибо Ань!))) Я листья ничем не обрабатывала, просто помыла под проточной водой, положила между салфетками, сверху книгой прижала. А тот листок, который на куске пирога, не прижимала, вот он весь и скрутился.)
agatadi
Oct. 15th, 2011 02:53 pm (UTC)
вкусный пирог! Такой осениий. а я похожий вчера испекла, сижу наслаждаюсь кусочком! только у меня яблоки нарезаны и еще корицу добавила :)))))
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 03:00 pm (UTC)
Да, очень вкусно, я даже не ожидала!)))
katrin_kivi
Oct. 15th, 2011 03:27 pm (UTC)
а по моему разрез самое то, такой влажненький, как я люблю)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:42 pm (UTC)
Спасибо Кать!)))
igra_so_vkusom
Oct. 15th, 2011 04:01 pm (UTC)
Олечка, очень аппетитный кусочек), листочки на фото очень в тему)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо Наташ!)))
chernnishka
Oct. 15th, 2011 04:20 pm (UTC)
очень красивый!=) утащила!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо!)
irrez
Oct. 15th, 2011 04:48 pm (UTC)
По-осеннему красиво и вкусно!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:43 pm (UTC)
Спасибо Ириша!)
(Deleted comment)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:44 pm (UTC)
Спасибо Тань!)
jemimadufast
Oct. 15th, 2011 04:56 pm (UTC)
фото очень красивое - осеннее!
и рецепт заинтересовал - а он влажный получается?
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:45 pm (UTC)
Спасибо, да влажный и очень шоколадный!)
alenakogotkova
Oct. 15th, 2011 05:01 pm (UTC)
Трудно представить - яблоки и шоколад)) но выглядит вкунсо!Интересно именно с шоколадом попробовать, хотя с какао, думаю, не хуже!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:47 pm (UTC)
Да, мне тоже показалось необычным это сочетание, но оказалось очень вкусно!)
culina_life
Oct. 15th, 2011 05:35 pm (UTC)
Как красиво, Оль! Постаралась просто на отлично!:)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:47 pm (UTC)
Спасибо Ириша!)
manyakotic
Oct. 15th, 2011 05:48 pm (UTC)
С листиками очень здорово получилось, пирог уверена вкусный :)
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:48 pm (UTC)
Да, Марин, невероятно вкусный!)))
hahademon
Oct. 15th, 2011 06:24 pm (UTC)
Обязательно надо пробовать) фото чудесно!
olgavb_osa
Oct. 15th, 2011 06:49 pm (UTC)
Спасибо Ксюша!)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 65 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com