?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В сезон кабачков я часто готовлю кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями. Я беру хлопья быстрого приготовления, но можно заменить их на обычные. Вкусно и подходит практически для любой диеты.)

Оладьи кабачок-овсянка

Что нужно:
1 большой кабачок
1 небольшой пучок свежей зелени
6 ст. ложек овсяных хлопьев
2 куриных яйца
2 зубчика чеснока
соль, черный молотый перец - по вкусу
----------
масло растительное для жарки

Что делать:
Кабачок помыть, снять кожуру, натереть на крупной терке. Добавить к нему овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешать. Добавить любую мелко нарезанную свежую зелень (у меня петрушка и укроп), пропущенный через пресс чеснок, яйца, соль и специи по вкусу.
Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы хлопья впитали в себя всю влагу.
В разогретую сковороду влить растительное масло и жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до появления румяной корочки.

Подавать готовые оладьи со сметаной.

Posts from This Journal by “Кабачок” Tag

  • Запеченные овощи по‑провански

    Не знаю откуда такое пафосное название у этой, по сути, овощной запеканки, но вкусно и диетично!))) Рецепт отсюда. Что нужно: Баклажаны - 2…

  • Ленивая кабачковая икра

    Обычно, если я делаю кабачковую икру, то нарезаю все ингредиенты кубиком и отдельно их обжариваю, а потом тушу все вместе до готовности. А тут…

  • Овощное рагу с курицей

    Овощное рагу – блюдо вкусное и полезное. Оно получается сытным само по себе, но нередко в его состав включают мясо. Один из самых бюджетных…

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Aug. 1st, 2019 11:15 am (UTC)
Выглядит аппетитно!
olgavb_osa
Aug. 1st, 2019 07:52 pm (UTC)
Спасибо Катя!)
irina_co
Aug. 1st, 2019 07:30 pm (UTC)
Тоже люблю всякие кабачковые оладьи, даже с творогом их делаю.
olgavb_osa
Aug. 1st, 2019 07:53 pm (UTC)
О, такие я еще не пробовала!)
irina_co
Aug. 1st, 2019 08:33 pm (UTC)
Оладьи с кабачком и творогом - один из наших любимых рецептов, и внуку, и себе часто готовим.
silverina1
Aug. 5th, 2019 05:10 pm (UTC)
Любопытный вариант)
olgavb_osa
Aug. 5th, 2019 09:29 pm (UTC)
Спасибо!))
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com