?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Яблок в этом году много, вот я и готовлю всякую яблочную выпечку. Этот пирог я уже когда-то готовила, очень вкусный, поэтому повторяю!) Только уменьшила количество какао, потому что яблоки в пироге практически не ошущаются, а мне хотелось больше яблочного вкуса.)

Шоколадный яблочный пирог

Что нужно:
3 яблока общим весом 500г
300г пшеничной муки
50г горького какао-порошка
200г сахара
100 мл молока
3 куриных яйца
10г разрыхлителя
150г сливочного масла
сливочное масло для смазывания формы

Что делать:
Разогреть духовку до 190°С.
Муку, разрыхлитель и какао просеять.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Яблоки помыть, почистить и натереть на крупной терке в отдельную чашку.
Сливочное масло растопить в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудить.
В отдельной чашке взбить яйца с помощью венчика до густой пены. Добавить в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешать тесто и вылить в подготовленную форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.
Проверять готовность зубочисткой!

Пирог отличный, по вкусу напоминает брауни!) Но даже вполовину уменьшенное количество какао, все равно перебивает яблочный вкус.)

Posts from This Journal by “Яблоки” Tag

  • Яблочный пирог с маскарпоне

    Нежный, воздушный пирог с сыром маскарпоне и яблоками - это явно не повседневный привычный десерт. Такая выпечка удивит своим более тонким, по…

  • Галета из творожного теста с яблоками

    Галета из песочно-творожного теста с сочной яблочной начинкой очень вкусная и простая в приготовлении, поэтому она попала в наш список любимых…

  • Творожно-яблочное печенье

    Что-то я совсем забросила свою ЖЖ-шку, совершенно не хватает времени, к тому же сломался компьютер, никак не могу пригласить мастера, чтоб его…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
stir_friday
Sep. 29th, 2019 02:44 pm (UTC)
Обожаю шоколад в любом сочетании.Класс!
olgavb_osa
Sep. 29th, 2019 04:28 pm (UTC)
Спасибо!)
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com