Ольга (olgavb_osa) wrote,
Ольга
olgavb_osa

Category:

Апельсиновый кекс с маком

Еще одна выпечка с маком.) Просто и вкусно!)
По мотивам вот этого рецепта.

Кекс мак апельсин

Что нужно:
250г пшеничной муки
1 апельсин
100г сливочного масла
100г сахара
2 куриных яйца
30г мака
1 ст. ложка сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
------------
сахарная пудра для украшения

Что делать:
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из апельсина выжать сок.
Сахар с яйцами взбить миксером в пышную массу. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, перемешать до однородности. Муку смешать с маком и разрыхлителем и добавить к жидкой массе, перемешать.
Затем добавить в тесто цедру апельсина, влить апельсиновый сок и вымешать все миксером на медленной скорости.
Форму для кекса застелить промасленным пергаментом и выложить в неё тесто.
Выпекать кекс в разогретой до 180С духовке 25–30 минут.
Готовый кекс достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Tags: Кекс, Мак, Фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “Кекс” Tag

  • Шоколадно-миндальный кекс с вишней

    Очень вкусный кекс!) И совсем несложный в приготовлении.) Что нужно: Для теста: 60г сливочного масла 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки кефира 2…

  • Шоколадно-творожный пирог с вишней

    Неказистый на вид, но сумасшедше вкусный пирог!) Это такой гибрид шоколадного пирога, типа брауни, с творогом и дополненный вишней. Очень нежный,…

  • Шоколадно-миндальные маффины

    Классический рецепт шоколадных маффинов известен всем, маффины эти вкусные и легкие в приготовлении. А если добавить к шоколаду еще миндальную муку,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments