Очень простой рецепт очень вкусного джема!
Этот джем сварила моя тетя, когда мы были на даче, прямо на костре сварила!) Получилось очень вкусно и с легким запахом дымка.)
Все очень просто:
на 1 кг яблок
1 кг сахара
сок 1 лимона
Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок и перемешать, затем засыпать сахаром и варить.
Варить нужно периодически помешивая и в 3 приема: довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут, снять с огня и полностью остудить. Затем проварить джем 15 минут и снова остудить, и еще один раз поварить 15 минут и можно выкладывать в банки.
Получился джем очень яркий, с необычной, прямо таки мармеладной структурой!
Этот джем сварила моя тетя, когда мы были на даче, прямо на костре сварила!) Получилось очень вкусно и с легким запахом дымка.)
Все очень просто:
на 1 кг яблок
1 кг сахара
сок 1 лимона
Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок и перемешать, затем засыпать сахаром и варить.
Варить нужно периодически помешивая и в 3 приема: довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут, снять с огня и полностью остудить. Затем проварить джем 15 минут и снова остудить, и еще один раз поварить 15 минут и можно выкладывать в банки.
Получился джем очень яркий, с необычной, прямо таки мармеладной структурой!
Profile
olgavb_osa
- Ольга
Page Summary
sonja_ksu : (no subject) [+1] - anna_mavritta : (no subject) [+1]
- manyakotic : (no subject) [+2]
- vene_ro4ka : (no subject) [+1]
- sirena30 : (no subject) [+1]
- katerinka_star : (no subject) [+1]
- culina_life : (no subject) [+3]
- katrin_kivi : (no subject) [+1]
miss_katherine : (no subject) [+1]
- agro_al : (no subject) [+1]
- i_love_cooking : (no subject) [+1]
moi_natali : (no subject) [+1]
- porosolka_balt : (no subject) [+1]
- mrs_crabikoff : (no subject) [+1]
- hahademon : (no subject) [+1]
Comments
На терке никогда не натирала, попробую тоже так сделать, Оль спасибо!