?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вообще-то я не могу назвать себя любителем тыквы, но тыквенные чизкейки я люблю!)
Идею приготовить чизкейк в пароварке подсмотрела у Венеры - vene_ro4ka
в рецепте ее тыквенного чизкейка, но я рецепт изменила, потому что мне нужен был диетический чизкейк!) И вот что у меня получилось:
Чизкейк
Для тыквенного флешмоба от Наташи - igra_so_vkusom

2 рецепта + 1 фотоCollapse )

Comments

( 65 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
kulimania
Oct. 17th, 2012 12:38 pm (UTC)
Оль,шикарный чизкейк получился!Я тоже сегодня тыквенный чизкейк печь надумала)
olgavb_osa
Oct. 17th, 2012 03:37 pm (UTC)
Спасибо Инна!) Да, чизкейки надо обязательно делать, это всегда вкусно!)
agro_al
Oct. 17th, 2012 02:03 pm (UTC)
ну вот мимо такого пройти?! просто потрясающий чизкейк
olgavb_osa
Oct. 17th, 2012 03:38 pm (UTC)
Спасибо большое, не ходите мимо - угощайтесь!)))
yul_yashka
Oct. 17th, 2012 03:54 pm (UTC)
первый просто чудесен!!!
olgavb_osa
Oct. 17th, 2012 05:44 pm (UTC)
Ага, а еще и максимально диетичный!)
pechenka_yulya
Oct. 17th, 2012 04:57 pm (UTC)
Тыкву люблю, а чизкейк тыквенный не пробовала) Упущение!
Очень красивый, а цвет какой!
olgavb_osa
Oct. 17th, 2012 05:45 pm (UTC)
Да, мне тоже цвет очень понравился!) Если любишь тыкву, то обязательно надо пробовать!)
exituss
Oct. 18th, 2012 03:41 am (UTC)
А мне не повезло, не люблю чизы да и с тыквой мы еще "на вы", но смотрю и мне кажется что это так вкусно ;)
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 07:51 am (UTC)
Я тыкву тоже не очень!) Но первый даже не чизкейк в прямом смысле, это даже больше похоже на суфле. Но вкус тыквы, конечно, достаточно выражен.
hahademon
Oct. 18th, 2012 04:00 am (UTC)
У тебя даже блюда из пароварки выглядят шедеврами!
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 07:53 am (UTC)
Спасибо большое!) Но мне кажется, гораздо сложнее чтоб диетическое блюдо выглядело аппетитно и привлекательно, а паровые блюда зачастую красивы и сами по себе.)
i_love_cooking
Oct. 18th, 2012 05:54 am (UTC)
У чизкейка цвет такой жизнерадостный! Мне второй больше нравится)))
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 07:54 am (UTC)
Второй, конечно, вкуснее, но и калорийнее!)))
kinda_cook
Oct. 18th, 2012 08:31 am (UTC)
Какая классная идея с диетическим чизом!!!
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 08:33 am (UTC)
Спасибо, приходится выдумывать!)))
kinda_cook
Oct. 18th, 2012 09:17 am (UTC)
Я тоже постоянно работаю над уменьшением калорийности блюд, да еще и над аллергенностью :(. Но иногда готовлю, то что противоречит моим принципа (тортики всякие, булочки). Тогда такие "запретные плоды" ем только утром :)
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 10:41 am (UTC)
Ох, я тоже много тортиков и булочек готовлю, правда не для себя, для домашних, но иногда кусочек-то и попробую!:(
igra_so_vkusom
Oct. 18th, 2012 10:38 am (UTC)
Оля, наконец-то я до него добралась), структура чиза конечно наивоздушнейшая!
А форму какого размера ты использовала?
olgavb_osa
Oct. 18th, 2012 10:42 am (UTC)
У меня чаша для риса, она объемом 1 литр. Да, получился очень нежный чиз.)
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 18th, 2012 10:43 am (UTC) - Expand
mila_kanari
Oct. 21st, 2012 04:58 pm (UTC)
Потрясающая структура на первом фото!
olgavb_osa
Oct. 21st, 2012 07:34 pm (UTC)
Спасибо Мил, да, он очень воздушный получился!)
agro_al
Oct. 22nd, 2012 12:22 pm (UTC)
И мне очень нравится и фото, и рецепт!
olgavb_osa
Oct. 22nd, 2012 04:07 pm (UTC)
Спасибо большое!)
a_avenbyel
Nov. 21st, 2012 06:42 am (UTC)
Какая красота-то невозможное! Вот приедет завтра моя тыква - обязательно такое сделаю!
Только вопрос - какая у вас пароварка, и какая форма туда встает?
olgavb_osa
Nov. 21st, 2012 02:44 pm (UTC)
Пароварка у меня большая, 3-х уровневая, вот такая: http://www.bt-doma.ru/node=193&action=pos&id=1120.stx А чизкейк я делала в чаше для риса, она у меня объемом 1 литр. Можно в овальной стеклянной форме для выпечки или в силиконовой форме, главное чтоб форма по размеру подошла!) А можно одноразовую формочку из фольги купить, прямоугольная тоже подойдет.) Вот такого плана: http://www.tr.all.biz/ru/posuda-iz-folgi-g152408
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 65 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com