?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Десерты на агар-агаре

Вчерашняя экзотика становится сегодняшней обыденностью. Новые продукты приходят в нашу жизнь, пожалуй, даже чаще, чем новые технологии. Агар-агар – как раз в авангарде: кто-то услышал это название лишь недавно, а те, кто придерживается диеты Дюкана, уже не представляют свой рацион без этого продукта!)
Чаще всего с агаром я делаю что-то типа "джема" из каркаде и, конечно, простое желе: "фруктовое", в основе которого фруктовый чай, или молочное. Но агар очень капризный продукт и, если не знать некоторых правил его использования, то, возможно, десерт не получится таким, каким вы его себе представляли.) Что же такое этот агар-агар?)
Желе молочное
Read more...Collapse )

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
gelena_s
Jul. 15th, 2016 07:50 pm (UTC)
Я его в первую чашку чая утром добавляю, тем, кто не очень дружит с нерастворимой клетчаткой, он помогает наладить работу кишечника. Одна чашка в день перед едой и никаких вздутий и бурчаний.
Ну или пектин. Тоже помогает. А есть и острые желе, когда в молоко с агаром добавляется какой то пахнущий сыр дикой калорийности.
Вкус остается, а калорий меньше( если все не есть, конечно)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 42 comments — Leave a comment )

Profile

olgavb_osa
Ольга

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com